蓉城四海自助餐是一家集產(chǎn)品研發(fā)、火鍋調(diào)料、火鍋食材生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)物流、大眾休閑餐飲為一體的連鎖型綜合餐飲管理公司。
公司旗下現(xiàn)擁有“蓉城四海”等三大自助連鎖品牌；分別覆蓋高中端、中端及一般性消費(fèi)群體，在江蘇區(qū)域擁有龐大的忠實(shí)消費(fèi)客群。
公司緊跟行業(yè)趨勢(shì)，理解顧客需求，不斷調(diào)整升級(jí)；經(jīng)過15的發(fā)展，公司三個(gè)品牌在華東區(qū)域擁有超過60家門店；除了各品牌門店拓展之外，公司于2016年成立了后勤管理部并在2017年成功組建了完成的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，2019年公司后勤供應(yīng)鏈產(chǎn)值1.8億元，2020年疫情期間公司供應(yīng)鏈產(chǎn)值達(dá)2.5億元，根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)值分析，2021年公司供應(yīng)鏈產(chǎn)值可達(dá)3億元以上。
“營(yíng)養(yǎng)健康、美味并存”一直都是蓉城四海自助餐的經(jīng)營(yíng)宗旨，在食材的原材料和烹飪材料的選擇方面一直都比較用心，比如選用具有瀘州風(fēng)味的菜籽油、五常大米和新鮮的蔬菜、葷菜類等等，每天都會(huì)有二十多道菜品供消費(fèi)者們選擇，菜品主要分為小吃、涼菜系列、水果區(qū)、熱炒小菜等等，具有香、甜、辣等眾多的特色，符合大眾消費(fèi)者的味蕾需求。店內(nèi)的就餐環(huán)境也比較吸引人，采用的是居家的裝修風(fēng)格，讓消費(fèi)者們有一種回到家中的感覺。
作為一家實(shí)力比較強(qiáng)大的餐飲品牌，蓉城四海自助餐不僅注重美食的多樣化，而且還注重美食所具有的養(yǎng)生、健康的成分，比如店內(nèi)為消費(fèi)者們提供的火鍋鍋底比較有特色，選用幾十中養(yǎng)生中草藥成分制作而成，具有味道濃郁、回味無窮等眾多的優(yōu)點(diǎn)，不管是南方的食客，還是北方的消費(fèi)者都能夠在店內(nèi)品嘗到自己所喜歡的美食。目前，蓉城四海自助餐的合作門店已經(jīng)成功的發(fā)展到了南京、青島、合肥等城市中。
