熱血兄弟炭火燒肉是蘭池(杭州)餐飲管理有限公司旗下的日式炭火烤肉品牌，于2016年被公司從日本引進，入駐杭州。短短兩年的時間，熱血兄弟炭火燒肉就已經成為了杭州地區有名的餐飲品牌。并且將入駐的領域擴展鄰近的大城市，比如南京、上海等地，人氣直線上升。蘭池(杭州)餐飲管理有限公司是以運營餐飲品牌為主，設計、管理、策劃為一體的綜合性餐飲公司。旗下品牌有神田川拉面，蘭池拉面，熱血兄弟烤肉，舒芙蕾甜品品牌等。本著“團結、誠信、雙贏”的企業宗旨，堅持以人為本，以上海為大本營，杭州為新，不斷進取，開拓創立。
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