| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
| 日式面館加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 4.34萬(wàn)元(620元/㎡*70㎡) | 3.64萬(wàn)元(520元/㎡*70㎡) | 2.94萬(wàn)元(420元/㎡*70㎡) |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5萬(wàn)元 | 4.2萬(wàn)元 | 3.5萬(wàn)元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4.5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 3.5萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小計(jì) | 14.64萬(wàn)元 | 12.54萬(wàn)元 | 10.54萬(wàn)元 | |
| 日式面館加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.3萬(wàn)元/月(6.2元/天/㎡) | 1.09萬(wàn)元/月(5.2元/天/㎡) | 8800元/月(4.2元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.2萬(wàn)元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬(wàn)元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1萬(wàn)元 | 9000元 | 8000元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.51萬(wàn)元 | 6.43萬(wàn)元 | 5.35萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 3.5萬(wàn)元 | 3.04萬(wàn)元 | 2.58萬(wàn)元 | |
| 日式面館加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 18.14萬(wàn)元 | 15.58萬(wàn)元 | 13.12萬(wàn)元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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每次有人提到日本的發(fā)明，優(yōu)先個(gè)閃現(xiàn)在小編腦袋里的不是什么高新技術(shù)而是方便面這樣的垃圾食品，足見(jiàn)我是個(gè)地地道道的吃貨。不過(guò)說(shuō)到日本拉面，雖源自，卻是在日本發(fā)展成為一種大眾面食的。在日本的新橫濱甚至設(shè)有一個(gè)“拉面博物館”專門向人們展示日本的拉面文化，足見(jiàn)日本人的拉面情結(jié)。
在合肥除了元祿，一番居這樣的日式料理店有日式拉面供應(yīng)，更有三家主營(yíng)日式拉面的面館：和谷川，味千拉面，禾味面館。恰巧這三家小編都FB過(guò)，今天，就帶著大家盤點(diǎn)盤點(diǎn)。
先說(shuō)和谷川吧。目前在合肥有兩家店，小編個(gè)人偏愛(ài)省三建公司對(duì)面那家，店面小小的，很有宮崎駿漫畫里日式小店的味道。店員都穿著改良過(guò)的和服，笑容溫暖。許是其他家店都比較大，讓人有種快餐店的感覺(jué)，所以顯得這家小小的和谷川日系風(fēng)古樸自然。它家店的拉面價(jià)格在三家店中屬于適中的。此外每天都會(huì)有不同的優(yōu)惠菜品，還是比較劃算的。如果想要體驗(yàn)純正的日本小店風(fēng)格不妨前去試試。
網(wǎng)上一度盛傳合肥這邊的味千拉面都是假的。但小編在味千網(wǎng)上查了下，合肥目前是有8家味千分店的，分別是：大唐國(guó)際店、新天地店、紫鑫大河店，金鷹店、萬(wàn)達(dá)店、華聯(lián)店、百盛店、勝利北路店。為合肥這邊的味千拉面館正了名分。現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)他們家拉面的味道吧。個(gè)人認(rèn)為他們家的拉面是三家面館中味道很好的，叉燒的味道相當(dāng)不錯(cuò)。當(dāng)然，價(jià)格也不便宜，均價(jià)在35以上。特別提醒，味千拉面的面湯很好喝，不過(guò)加湯可是要加價(jià)的哦。
說(shuō)說(shuō)禾味面館。如果沒(méi)記錯(cuò)，是合肥較早的一家日式拉面了。剛開業(yè)時(shí)覺(jué)得價(jià)偏高，現(xiàn)在看來(lái)到是三家面館里很便宜的一家了。豚骨拉面味道很不錯(cuò)，不過(guò)拉面里的配料讓人覺(jué)的不是很足量。而且湯的味道不如其他家，吃到后來(lái)總有點(diǎn)余味不足的感覺(jué)。對(duì)了，他們家店員是用日語(yǔ)問(wèn)候顧客的，很特別。去的話順便可以偷師點(diǎn)基本問(wèn)候語(yǔ)。
