重慶吉美軒餐飲管理有限公司是全國性餐飲連鎖企業，專業從事重慶特色餐飲的經營、研究和發展。旗下的“任吉”老砂鍋鍋品牌，自2006年一家任吉老砂鍋在重慶解放碑開業以來，目前已有解放碑中華巷店、新牌坊龍湖店、江北觀音橋店、及全國多家加盟店。成為同行業發展較快的特色餐飲連鎖公司。
任吉老砂鍋品牌介紹
任吉老砂鍋秉承古法，其在制作工藝上追尋原味，味道鮮濃醇正，此味型始于1919年。原產地為四川射洪，與四川川菜、重慶火鍋齊名為西南三大主流菜系，其原味出自于任家秘方，經花椒海椒各類調料用砂鍋細火熬制而成，具有環保、時尚、科學、營養的特色文化。
任吉老砂鍋核心配料由公司總部經特殊工藝制造而成，蘊含數十種中藥材和幾十種調料，不添加任何違背法律法規的添加劑。使口味在整個餐飲行業內獨樹一幟，其它產品無法比擬。并且該配料由總部統一配送，更加確保品質統一。
操作過程中以文火燒制10分鐘以上。使其味道醇厚，香而不膩，麻辣爽口。精致的砂鍋與任吉獨門烹飪技術珠聯璧合，綠色環保新鮮的原料、別致新穎的餐具、干凈、精致、明亮的操作環境，讓砂鍋菜的出品檔次得到的提升，色香味型俱全，營養豐富。
任吉老砂鍋堅持以誠信好的服務和獨特正宗重慶風味奉獻給每一位消費者，得到業界的首肯，榮獲“重慶名砂鍋”“重慶潛力的特色餐飲品牌”、“市民的特色餐飲店”“餐飲創業加盟好的項目”等殊榮。
