榮記樂山甜皮鴨是四川樂山地區的美食，選用不錯土鴨經方烹制而成 具有色澤紅潤、皮酥略甜、肉質細嫩、回味悠長的特點; 其加盟項目有鹵鴨系列、鹵雞系列、鹵兔系列等。趙鴨子現已發展為以悠遠歷史文化為內涵，以現代化的科學管理為手段，以“視質量為生命、以誠信為根本”的企業宗旨 以優異的菜品和出色的服務為外在表現的鹵品連鎖品牌，將在全國各地多個城市開設數家連鎖分店，做到一炮走紅，經久不衰。創造開業一家，火紅一家，加盟一家，輝煌一家。一直以來，趙鴨子以秘方，油燙甜皮鴨 以“彰顯鹵品文化，演繹美食”的經營理念，在樂山及加盟市場上樹立了自己的口碑; 以其秘方的工藝制作、品質、獨特的口味一直深得消費者的歡迎。
榮記樂山甜皮鴨真正的秘方，由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營養成份，能夠達到滋養、保健、養顏等。榮記樂山甜皮鴨其實做餐飲，口味好重要，我們的口味*獨特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。榮記樂山甜皮鴨口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并不添加任何色素和防腐劑，另外菜品配料里有*的防腐保鮮中藥材料。
榮記樂山甜皮鴨根據現代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴養生藥材，經科學調配而成。榮記樂山甜皮鴨大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，原料的綠色，加上原材料的營養，能夠達到滋補、保健、養顏等。“榮記樂山甜皮鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人一眼就會產生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是榮記樂山甜皮鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。
