| 加盟城市 | 一線城市（以上海為例） | 二線城市（以常州為例） | 三線城市（以紹興為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 250㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
| 房租費用 | 5.5萬元/月 | 3萬元/月 | 1.8萬元/月 |
| 裝修費用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設備費用 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
| 開業(yè)費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.8萬元 |
| 人員工資 | 3300元/月/人(10人) | 2500元/月/人(8人) | 2000元/月/人(6人) |
| 流動資金 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 總加盟費用 | 59.3萬元 | 44.5萬元 | 32.8萬元 |
| 以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
素有“知味停車、聞香下馬”雅稱的名店—杭州知味觀，由孫翼齋先生于1913年創(chuàng)建。知味觀東臨繁華商業(yè)街—延安路，西瀕湖濱商貿(mào)特色街及風景秀麗的西子湖，是商務部首批認定的中華老品牌、十大餐飲品牌企業(yè)，是目前杭城具備知名度的餐飲企業(yè)之一。
杭州知味觀是杭州飲食服務集團下屬大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，近年來，知味觀鑒借國內(nèi)外知名餐飲連鎖企業(yè)的成功經(jīng)驗，走集團化、產(chǎn)業(yè)化和連鎖經(jīng)營發(fā)展之路，使企業(yè)經(jīng)營得到了持續(xù)發(fā)展。目前知味觀已在上海及杭城周邊地區(qū)開設各類連鎖店近62家，并擁有一個建筑面積4000余平方米的連鎖配送中心以及一個建筑面積達28000多平方米的現(xiàn)代化大型食品工廠。今日知味觀正以名店品牌，實施餐飲連鎖經(jīng)營的戰(zhàn)略，實現(xiàn)企業(yè)滾動式的發(fā)展。
知味觀總店位于杭州仁和路83號，建筑面積達7000多平方米，寬敞明亮的餐廳、風格迥異的包廂、金壁輝煌的大宴會廳和極富異國情調(diào)的小亭風情廳為賓客提供了怡人的就餐環(huán)境。知味觀·味宅擇河坊古街而居，寓高雅于通俗，古典和時尚相柔。杭州高銀街73號，是文人雅客和白領(lǐng)小資經(jīng)常惠顧之雅居。
