肉肉擼串BAR是上海夢西餐飲管理有限公司經營的一個品牌，創建于2016年，主打的特色就是各式烤肉。在環境上突破以往的油膩、小、臟亂，營造一個非常好的用餐環境。借新鮮的食材，美味的口感，小肉肉已經在全國各地狠狠的圈了一群粉絲。吃燒烤必須是小矮桌搭配小馬扎，扎啤烤串，炭火氣息營造的燒烤氛圍火熱，這才是地道的擼串。
“肉肉擼串BAR”的特點就在于有著自主研發的“燒烤調料”，在實際過程中用于成品外加口味的調和。除了市場上常見的孜然、花椒、提卡香、面醬外，還有多種市場上找不到的燒烤調料與醬汁。在店內烤熟的各種串，撒上或刷上獨特燒烤調料，唇齒留香、食之難忘。所有外用燒烤調料，經過技術人員的粉碎加工，直接配送，同行無法模仿。非常的具有優勢!色澤金黃、外酥里嫩的視覺體驗，給你好的味覺享受。肉肉擼串BAR主打的特色炭火烤串，選用營養價值高的食材，烤出的食物營養豐富口感獨特，深得消費者歡迎。鮮、香、辣、嫩，四個概念，足夠好吃，足夠過癮，還不上火!
肉肉擼串吧讓煎、烤、炸類小吃在人們心中又恨又愛的較差體驗，迅速提升品牌形象，秒變“高、大、上”的感覺。同時我們也改變了原有的就餐包裝用更加環保和透氣便于攜帶的紙盒替代了傳統的油膩膩的紙袋，讓客戶的體驗感更便捷衛生，將新鮮食材和新工藝包裝完善的結合做到頂點。與此同時我們改進了設備，花重金邀請較大的廚具供應商，給我們品牌量身定做環保排的設備工作站，讓每一個細節都感受到對于完善追求的孜孜不倦。肉肉擼串吧致力于做為現行商場及shopping mall小吃檔口的補充小食類目；讓兒時我們熟知的傳統特色“擼串”經過改良后更加適合現在人們的就餐習慣。
