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卷巴卷吧手抓餅

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 現(xiàn)有公司增項畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

江蘇
經(jīng)營模式：

合作自由連鎖直營
成立時間：

2000-10-07
門店總數(shù)：

102
投資金額：1~5萬

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加盟費

卷巴卷吧手抓餅加盟介紹

卷巴卷吧手抓餅加盟

　　手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，后由上海糧全其美食品有限公司于2004年從臺灣引進(jìn)，并改進(jìn)與命名。不論在臺灣還是在全國各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會排起長龍隊伍等待出爐，做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股香味撲鼻而來，讓在場的每一個人來不及等待，抓起就吃。至今，手抓餅一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。

　　1. 做手抓餅，面要軟些，面粉加一點兒鹽用沸水燙面，攪成雪花狀，涼了后揉成面團(tuán)醒會兒（這里提醒下新手哦，沸水要一點兒加入，不要一下子全部加入）

　　2. 鑒于大家不是很清楚我說的燙面，這里添加一張我才做其他餡餅要用的面團(tuán)，用沸水燙面基本攪拌成這樣子的，只要不是包包子用，可以完全用開水調(diào)面，只要你能揉成面團(tuán)即可，不太光滑也可，醒上半小時候再揉的時候就光滑了

　　3. 醒好的面團(tuán)，取適量搟成薄薄的面皮（這里的醒不需要很長時間，半小時左右就差不多了，醒發(fā)好后的面團(tuán)還要用手揉三兩分鐘后再搟薄，搟成面皮的時候，可以在案板上撒薄薄一層干面粉，以防粘在案板上）

　　4. 在面皮上涂抹食用油，盡量稍微多些才好吃。然后像折扇子那樣抻長折疊起來（當(dāng)然也可以撒上蔥花之類的，味道更好），再抓著兩頭抻長

　　卷巴卷吧手抓餅隸屬于江蘇千餐飲管理有限公司。公司擁有一大批在餐飲、酒店管理和食品研發(fā)等行業(yè)具有多年實戰(zhàn)經(jīng)驗的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，總結(jié)出了一套切實可行、運作的中餐連鎖推廣模式，這就是“卷巴卷吧手抓餅”。

　　卷巴卷吧手抓餅自成立以來，色香味美的餡餅，特色健康的菜品，細(xì)致周到的就餐服務(wù)，時尚舒適的就餐環(huán)境，贏得了眾多消費者尤其是年輕人的熱力追捧。公司一直秉承“合作雙贏，真誠經(jīng)營”的經(jīng)營理念，并始終保持店面形象的高標(biāo)準(zhǔn)，就餐服務(wù)的高要求，運營管理的率，財富積累的高速度，是您理想的合作伙伴。

卷巴卷吧手抓餅加盟優(yōu)勢

卷巴卷吧手抓餅加盟

　　加盟優(yōu)勢

　　一、原料采購標(biāo)準(zhǔn)化

　　卷巴卷吧手抓餅的主要供應(yīng)商均是國內(nèi)知名廠商，并有長期的合作協(xié)議，如金鑼冷鮮肉、龍大花生油，從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，提高/增加食品原料品質(zhì)合格。

　　二、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

　　卷巴卷吧手抓餅以采購、加工、配送三大中心組成強大的后勤中心，提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。

　　三、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化

　　經(jīng)過多年的實踐摸索，結(jié)合炸雞店量化管理模式和中餐特色，卷巴卷吧手抓餅創(chuàng)“中式快餐數(shù)據(jù)量化標(biāo)準(zhǔn)體系”，餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。

　　四、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化

　　卷巴卷吧手抓餅創(chuàng)的營運手冊和經(jīng)營理念對員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范要求。

　　五、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化

　　卷巴卷吧手抓餅總部對新員工要進(jìn)行30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務(wù)讓顧客感受到被魯千餐廳尊重的感覺

　　六、就餐環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化

　　卷巴卷吧手抓餅總部強調(diào)整潔、優(yōu)雅的就餐環(huán)境是品牌價值的體現(xiàn)。而定期對餐廳進(jìn)行重新裝修和設(shè)備設(shè)施更新，使就餐者在充分享受美食和服務(wù)的同時，也享受舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境，從而感受價值。

卷巴卷吧手抓餅加盟條件

　　加盟條件
　　1、認(rèn)同卷巴卷吧手抓餅加盟的企業(yè)文化，自覺維護(hù)企業(yè)形象和品牌;認(rèn)同公司的經(jīng)營模式和管理制度，經(jīng)營理念達(dá)到高度一致;
　　2、個人擁有較好的資金實力和合格的商業(yè)信譽，并有豐富的商業(yè)經(jīng)驗;
　　3、能夠接受卷巴卷吧手抓餅總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn);
　　4、店面經(jīng)營面積不低于60㎡，并經(jīng)魯千公司卷巴卷吧手抓餅總部評估合格后方可經(jīng)營;
　　5、個人所簽署的房屋合同時間限定不低于3年;
　　6、卷巴卷吧手抓餅加盟商個人具有一定的創(chuàng)業(yè)精神以及長期經(jīng)營的理念。

卷巴卷吧手抓餅加盟流程

　　加盟流程：
　　1、電話咨詢創(chuàng)業(yè)者以電話傳真網(wǎng)上留言等方式向總部市場部負(fù)責(zé)人咨詢相關(guān)事宜
　　2、實地考察創(chuàng)業(yè)者到項目總部所在地進(jìn)行項目考察并與工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談
　　3、資產(chǎn)審核總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作誠意與資格
　　4、參觀直營店創(chuàng)業(yè)者由項目負(fù)責(zé)人帶到直營店進(jìn)行參觀并品嘗產(chǎn)品
　　5、簽訂意向加盟合同雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂意向合同
　　6、店址考察創(chuàng)業(yè)者選好的店面，公司負(fù)責(zé)人實地考察評估，做出準(zhǔn)確，低評估店面，經(jīng)雙方確認(rèn)后，加盟方到公司簽訂正式的加盟合同并交納相關(guān)費用。
　　7、店面設(shè)計，店鋪裝修，人員技術(shù)培訓(xùn)。物料配送正式授權(quán)開店。
　　8、開業(yè) 開業(yè)時公司會派后廚督導(dǎo)，營銷督導(dǎo)駐店指導(dǎo)三至五天，直至圓滿開業(yè)。后期經(jīng)營過程中，公司持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)和后續(xù)服務(wù)。

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2025-09-22 21:43:15 來自 內(nèi)蒙古包頭市 60.31.69*
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2025-09-20 08:26:41 來自 黑龍江省牡丹江市穆棱市八面通南二路韓香味飯店 42.102.43*
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