長春市上上食品致力于麻辣食品的研發和生產，企業堅持品質的不凡和口感的純正，將麻辣食品產業做到。在研發、選料、加工、封裝、物流和服務多環節與長春同行業其他品牌，歷經數載，上上丫系列產品做到無出其右的高品質和正宗，并研發和總結出經得起市場驗證的“麻辣認證”。
企業文化
上上丫引路舌尖上的舞動!
原料好出處 品質好基礎
上上丫食品原料均來自正宗原產地，從肉品到辣椒、麻椒等調料都嚴格執行原料驗收制度，到貨原料經過查驗 檢疫合格后方可接收
制作好工藝 嚴管好衛生
上上丫食品加工車間為無菌化設計，執行生熟分開。紫外線燈結合定期消殺等措施確保生產環境高度。質檢員定點檢查，對各個工序分析，對關鍵控制點嚴格監控由專人記錄工藝參數
銷售好品控好到家
上上丫食品采用以銷定產，當日生產，多次配貨，確保市場全天供應的產品新鮮;8-12℃恒溫銷售，提高/增加佳的口感和產品
企業宗旨
方便衛生篇：由于采用世界先進的食品保鮮盒式包裝技術，避免食品在普通塑料袋內變質的可能性，更避免了產品在運輸及儲存過程中美味流失以及二次污染，使得本產品更加方便、衛生。
2本產品包裝時尚、方便、衛生、環保、引路時尚美食。
品質篇：我們的用心，讓顧客合格，衛生關是食品生產過程中重要的一關，關注食品生產，倡導飲食健康安全，上上丫為了讓顧客吃上合格的食品，從原材料采購、制作過程到柜臺銷售，各個環節都下足了功夫。上上丫的制作工藝包涵了自有工藝和高水平的科技含量，封閉的車間，的生產設備，嚴格的生產加工環境，一絲不茍的精心制作出色澤誘人，香氣濃郁的麻辣食品。上上丫所有店面均為直營店，統一配貨，從而提高/增加所有產品都有著統一的口味和品質
新鮮篇：本產品包裝是目前國內的世界食品包裝機械和進口包裝材料加工而成，并采用先進的保鮮技術，即(氣調包裝技術)是將包裝袋中的氣體置換為CO?和N2.其作用是將食品在不添加任何防腐劑的條件下，延長食品保鮮期，其保鮮度大大優于目前市場上的袋裝及散裝食品。
