公司是一家專業經營重慶特色創立火鍋開發、市場策劃、營運推廣的餐飲加盟企業。公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，打造重慶特色美食為己任，公司提倡綠色、健康的經營理念。公司成立以來，一直不斷的發展創立、探索進取。先后在各個地區開設分店，在國內主要大區中心城市如北京、沈陽、上海、廣州、四川、西安、成都等設立了加盟店，。公司嚴格按照加盟規范運作，物資配送系統、人員培訓機制、叁柒老火鍋總店和總部加盟中心。融特許加盟、聯銷為一體，專業經營特色老火鍋餐飲項目。
“叁柒老火鍋”起源于重慶。在過去十幾載的老火鍋記憶中，很多食客還記憶尤新的想起當年在渝北總店的火暴場面和美好回憶食客時常等候品嘗，獨特純正的老火鍋味道讓很多人至今還懷念不已。因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜。連吃數天不上火，不腹瀉等特點。久而久之，“叁柒老火鍋”便逐漸在食客中盛傳開來，至今在廣大民眾之中有很好的消費習慣和味道口碑。
公司經過多年發展，得到了社會各界的歡迎和認同。叁柒老老火鍋的特色：屠場直供鮮貨，菜品佐料絕不加各種添加劑與色素，綠色食品。公司秉承認真做口味，實在做質量。老驥伏櫪，任重道遠，重慶“叁柒老”人正沿著“創建特色餐飲品牌”的發展目標茁壯成長，尤新的想起當年在渝北總店的火暴場面和美好回憶食客時常等愿與有志加盟事業的各界同仁攜手并進，共同締造明天的輝煌！
