山東東阿驢肉火鍋是一家集餐飲、菜肴開發，對外服務，特許加盟、連鎖經營管理為一體的現代化美食機構，已在工商局（商標管理局）申請了“山東東阿驢肉火鍋”品牌。
驢肉細嫩味美，營養價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。山東東阿驢肉火鍋店在傳統工藝的基礎上吸取現代營養的精華，探索出別具特色的山東東阿驢肉火鍋特色火鍋，選用牧場的不錯小毛驢為原料，在傳統工藝的基礎上又配入幾十余種中草藥經數小時溫火煨制而成，其肉質細嫩，鮮香可口，具有健胃，養脾、補腎、祛寒之結果。產品自面世以來，以其獨特的口味受到消費者的青睞與好評，享譽省內外，堪稱為“中原一絕”，是火鍋餐飲業界一顆明珠。
倡導“效益雙贏”，堅持以分店利益為出發點，努力開拓市場。為進一步滿足和適應廣大消費者需求，弘揚民族餐飲文化，提高企業市場競爭力，山東東阿驢肉火鍋餐飲連鎖總部在經營推廣“山東東阿驢肉火鍋”系列的同時，不斷開發特色火鍋系列菜肴，并成功地將中式菜肴制作體系與連鎖經營體系融為一體。以統一形象，先進管理、規范服務、標準生產、及時配送、靈活銷售為經營標準、積極發展特許經營事業，倡導“效益雙贏”，堅持以分店利益為出發點，努力開拓市場。
山東東阿驢肉火鍋從開創到現在穩定運營已有10余年，帶著諸多吃貨們的期待，現已在全國各地開店100余家，全國都能夠吃到我們正宗的驢肉火鍋。
山東東阿驢肉火鍋愿與有志于經營餐飲的人士共同打造“山東東阿驢肉火鍋”這一品牌，攜手共創美好未來，歡迎更多志同道合的加盟商參觀考察山東東阿驢肉火鍋及旗下中餐店百歲驢肉館!!!
