眾所周知火鍋在市場上一直銷量不錯，有著很高的收銀扶持，因此有越來越多的人們在創業的時候都想開一家火鍋店。而重慶火鍋一直都是火鍋行業的不錯品牌，想加盟重慶火鍋的人也越來越多，那么重慶火鍋加盟哪家好?加盟重慶火鍋怎么樣？要說重慶火鍋加盟哪家好，其實這方面還有許多挑選的。就拿重慶勝鼎火鍋來講，在重慶也算是名氣比較大的火鍋品牌了。
勝鼎火鍋以重慶獨特的民俗民鳳與豐富的物產資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發，創立出特色的重慶餐飲美食體系。公司結合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經驗加以復制，再與當地的實際情況加以結合。
在這風云變幻的火鍋江湖中，重慶勝鼎火鍋如何做到處變不驚傲視群雄的呢？那就得重慶創始人開始說起........
王凱，重慶江津人，出生在80后，性格比較“活潑”對文不感興趣，對武甚是喜歡，正因如此從小挨得多的就是“巴掌”，在他看來闖蕩江湖是一件快事，他15歲就開始步入了社會，因為年紀小剛開只能在廚房里打雜，直到18歲才開始接觸火鍋，好在他吃苦耐勞，喜歡學習深得師傅的喜歡，幾年的打拼學習，將自己僅有的積蓄全拿來創業了，看似他出道的這一路是順風順水，但其中的酸甜苦辣只有自己知道。直到2014年，在重慶創立了自己火鍋品牌：“重慶勝鼎火鍋”，也是他多年努力和成長的頂峰。
雖然如今的勝鼎火鍋門庭若市，客源不斷，加盟店更是風聲水起，但其中的是有那些少為人知汗與淚，初成立勝鼎時為了引進客源，自己上陣分發傳單，汗流浹背的體會讓他也打從心底體恤員工，珍惜來之不易的輝煌成就。
在他心目中從來沒有記恨過父親的巴掌，而是感謝父親的巴掌讓他學到了做人做事的精髓：“實在”二字。王凱對火鍋，從初的選材、呈現味道、菜品定價、到后的服務，都是一步一個腳印，只有這樣才能讓他踏實，才能問心無愧！
重慶勝鼎火鍋口感獨特，品種多樣，上得了瓊樓，下得了土房，不管是小眾聚餐，亦或是大型宴請，重慶勝鼎火鍋都能“吼得住場子”，重慶勝鼎火鍋就是這么親民。
