俗話說飯能養人，這是因為稻米中含有多種營養成分，如碳水化合物、蛋白質、維生素等，可補充人體每日必需的各種元素。稻米的加工方法有多種，如粥、米飯、炒飯等。炒飯是稻米加工方式的一種，炒飯炒制過程中可搭配別的配料，讓炒飯具有更豐富的口感。
炒飯是常見的快捷餐飲項目，而食大天香搖滾炒飯便是眾多炒飯品牌中的一種，食大天香搖滾炒飯以古法制作米飯，還原出人們童年時記憶中的味道，由于食大天香搖滾炒飯打出了漂亮的懷舊牌，一時間門庭若市供不應求，進而使自身業績得到有力提升，企業也隨之發展壯大。懶得燒飯就會選擇吃一份炒飯，炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。
炒飯歷史悠久，譬如我國有名的揚州炒飯，在隋朝時期早已成形。而揚州炒飯脫胎自碎金飯，即蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,就更加說明了炒飯出現的時期在更早以前。炒飯是古代東亞人民在日常生活中所自然形成的做飯方法，是勞動人民智慧的結晶。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。炒飯烹飪簡單，而且還營養豐富，是居家旅行的必備美食。
生活節奏的加快，工作壓力的增加，已讓越來越多的人在不知不覺中透支了健康，崇尚快節奏的健康飲食也就成為“快一族”們的。對于“快一族”來說，如果長期飲食無度，會給健康造成巨大隱患。食大天香搖滾炒飯不僅能夠讓人吃出美味，還能吃出健康。
