尚記花甲其特色飲食系列產品獨樹一幟，已在眾多消費者心目中占據一席之地;其在經營模式上更是多樣化，憑借在技術、策劃、經營、管理、宣傳等方面的成功經驗和運作方案，金創餐飲總部已經給代理商提供了難得的發展機遇和成熟的消費市場，能夠助代理商輕松賺取收獲。
每一道美食的背后，總會有一段鮮為人知的小故事，尚記花甲的誕生也不例外。2011年，他和她在廈門的一家小吃店結識，那時她正在開心的吃著花甲小吃，而他被她幸福的笑容深深吸引。很快，他們陷入熱戀。她是個“吃貨”，總是熱衷于各種各樣的海鮮美食，可年輕的他們沒有多少余錢負擔“美食”的花銷，為了心愛的她，他到處偷師學藝，苦練廚藝。從一道她吃的花甲小吃開始，他和她奔波于各大水產市場去買實惠的原材料。經過很多次嘗試之后，他和她漸漸總結出了屬于他們的秘方。“但總覺得還缺點什么，”她說。缺少什么呢?他們冥思苦想，直到他們遇到了一位從事海鮮小吃三十年老婆婆。婆婆被他們的熱情和認真所打動，將自己的技藝毫無保留的傳授出去，并告訴他們，“花甲代表一生的愛情”。結合自己總結的秘方，他們做出了屬于自己的美味花甲。那天，他端出親手烹制的錫紙花甲，小心翼翼的打開錫紙，牽起她的手，溫柔說：“等我們到了花甲之年，我還要拉著你的手，一起吃我做的花甲。
尚記花甲其主營特色小吃錫紙花甲，因其以傳統方式烹制的錫紙花甲，營養佳，口感獨特，味道鮮美，迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽。以開創風味海鮮小吃新煮藝，開創風味海鮮新煮藝。
