重慶廚政餐飲管理有限公司是集特色餐飲項目的研發、原材料配送、經營管理的專業餐飲管理公司;挖掘傳統美食與現代餐飲烹飪方法，打造養生砂鍋和煲的大結合。"砂家煲"是重慶廚政餐飲管理有限公司旗下品牌之一;以"砂鍋"養生，"煲式"工藝為特色，推出"養生煲湯，煲式香鍋，川式小煲，砂鍋消火火鍋"幾大產品;打破傳統餐飲的經營產品單一，受眾面窄的經營模式，受到了廣大餐飲創業者青睞。至2009年家砂家煲店成立以來，在全國已有幾十家連鎖加盟店，分布四川、河南、甘肅、山西、山東、廣東、陜西、福建等多個省市。公司在經營中堅持"五好一合理"的經營理念，合作中堅持"一次合作，終身為友"的合作理念，致力于品牌發展與擴大。
"砂家煲"先后獲得了"特色火鍋名店"、"世博會重點推薦品牌"、" 受歡迎連鎖品牌"、"特色餐飲連鎖品牌靠前"、"重慶知名連鎖品牌"、"餐飲企業佳連鎖餐廳"、"重慶在外地發展具有影響力品牌"、"青年創業扶持基地"等多項榮譽。公司團隊均為有多年餐飲經驗的職業經理人及營養師組成，專業奉獻;專業化的底料廠，品質提高/增加;做真正健康的養生餐飲，弘揚傳統砂鍋文化，打造煲式餐飲品牌。
砂家煲采用砂鍋器皿。砂鍋的好處:1、密封性和溫度: 容易入味以及內循環比較好，湯，羹和燉類。比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味 2、保溫性:傳導熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而砂鍋在這方面的作用要遠遠超過其他鍋類。
砂鍋，乃食用器具也，用瓷土高溫燒制而成。早在盛唐時期，的陶瓷業就相當發達，在全球一枝。 二十一世紀，隨著人們物質文明的飛速發展，人們對自身的生活質量也更加注重了，把自身健康放在了首位，增加人類的壽命已成為人類的渴望。砂鍋恰恰就能滿足人類的這種渴望。
使用砂鍋的好處 。古人云:病從口入，按現代醫學的推論，人類的壽命遠不至于現在的年齡，而是其兩倍，如何才能達到自然壽命呢?建議大家使用砂鍋:砂鍋不含對人體有害的任何元素，煎炸燉煮對食物無任何質的變化，再加上合理的飲食，科學的食物調配，自然可以實現遠離病魔，增加壽命。
