山西山寶食用菌生物有限公司創(chuàng)建于2006年，是由煤焦型企業(yè)轉型發(fā)展而成的,位于山西省汾陽市陽城生態(tài)食品園，注冊資本6000萬元。

　　公司以食用菌的種植、加工、銷售、科研一條龍產(chǎn)業(yè)鏈全鏈發(fā)展，按照“種植標準化、多元化、加工規(guī)范化、持續(xù)化、銷售一體化、品牌化、科研項目化、實用化”的原則推行規(guī)范化原理，以先進行內業(yè)者，成為當?shù)卣皹I(yè)內的一個觀光窗口，成為呂梁、山西及至全國的產(chǎn)業(yè)轉型示范單位之一。
　　公司采用國際標準化的管理模式，先后榮獲“汾陽市、呂梁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營骨干龍頭企業(yè)”、呂梁市“雙百雙千”重點扶持企業(yè)、“513”工程省級重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。系列產(chǎn)品QS認證，ISO9001認證，有機認證、HACCP認證，被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量中心評定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，已成為比較受廣大消費者歡迎的方便、快捷、營養(yǎng)、健康食品。

　　公司加盟引進國際先進的凍干食品生產(chǎn)技術，建設并完成了“快捷即食食品生產(chǎn)線”、“高營養(yǎng)滋補食品生產(chǎn)線”，其中“一口菇”、“ 蘑菇醬”、“菌湯”系列產(chǎn)品受到了業(yè)內人士的一致推崇。生產(chǎn)上述產(chǎn)品，吞吐量日需鮮菇10噸。形成了年產(chǎn)3500噸凍干食品的生產(chǎn)能力，成為山西省凍干食用菌深加工很大企業(yè)。