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山城石鍋魚

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理
成立時(shí)間：

2009-01-22
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

山城石鍋魚加盟介紹

　　山城石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。石鍋魚被稱為天下美食，實(shí)不為過。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細(xì)細(xì)爐火，閃爍的藍(lán)焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來，鮮美異常。

　　我們的石鍋魚湯是一律的秘方，自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有"揚(yáng)子江中水，石頭鍋中魚"的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱古今一絕。我公司將對(duì)加盟客戶免費(fèi)提供山城石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有養(yǎng)身保健、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的結(jié)果。石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓(xùn)’魚羊?yàn)轷r味之本，山城石鍋魚深解其中三味。

　　山城石鍋魚就是我們力推的主要品牌，它麻辣適中，香味獨(dú)特，活魚純鮮，其采用青藏高原出產(chǎn)的無污染青玉石雕琢的石鍋，富含多種微量元素，用其煮食更添一種獨(dú)特的風(fēng)味。石鍋魚為清乾隆時(shí)期的一道御廚名菜，已延續(xù)至今。

　　吃過石鍋魚的人才真正知道其奧妙無窮，無以倫比，讓他們贊不絕口。為了使更多的酒樓擁有這道“石頭鍋”中的神奇美味，我公司將對(duì)加盟《山城石鍋魚》的客戶免費(fèi)提供山城石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序，尤其以宮廷自有工藝為上乘。此自有工藝起源于清朝乾隆年間，由三十六種中藥和十八種佐料經(jīng)炒、熬(研末入湯)、燉、悶、煮精心配制而成。具有強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的結(jié)果。

　　生活節(jié)奏變快，餐點(diǎn)也發(fā)生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對(duì)于西餐，總是有些人會(huì)覺得吃不習(xí)慣，因此中式快餐出現(xiàn)了，解決了忙碌人們的吃飯問題。山城石鍋魚中餐提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。

山城石鍋魚加盟優(yōu)勢(shì)

　　一、自有工藝優(yōu)勢(shì)：

　　石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，山城石鍋魚獨(dú)到的自有工藝工藝造就了其上佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。

　　二、管理優(yōu)勢(shì)：

　　山城石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做，整個(gè)烹制過程都有炸雞店一樣的量化標(biāo)準(zhǔn)，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是提高/增加了口味不會(huì)改變，二是技術(shù)由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。

　　三、口味優(yōu)勢(shì)：

　　具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。苗族有句民謠："極白極白的，要數(shù)冬天的雪，極甜極甜的，要數(shù)白糖和甘蔗；極香極極的，要數(shù)石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時(shí)，就把魚骨、魚頭的營養(yǎng)慢火細(xì)燉把營養(yǎng)給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。

　　四、成本優(yōu)勢(shì)：

　　山城石鍋魚，適合大眾消費(fèi)者，讓您體驗(yàn)享受，低檔次的消費(fèi)。智慧之選小，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快：店面在50-100㎡即可，設(shè)備智慧之選少，普通的廚房設(shè)備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房智慧之選少，不需用專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費(fèi)用低。

　　五、品牌優(yōu)勢(shì)：

　　我們把山城石鍋魚打造成石鍋魚行業(yè)的金字招牌，以重慶注冊(cè)商標(biāo)的優(yōu)勢(shì)，讓加盟商直接獲益。

　　實(shí)力后盾不操心制勝：山城石鍋魚用實(shí)力說話，以品牌提高/增加，總部擁有極為豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，將智慧之選降到很小，真正的開一店火一店。

　　項(xiàng)目優(yōu)先市場(chǎng)需求：山城石鍋魚時(shí)尚蒸汽石鍋在國內(nèi)尚屬新銳項(xiàng)目，復(fù)合產(chǎn)品線定位5大消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)四季不錯(cuò)告別淡季。

　　時(shí)尚健康理念取勝：山城石鍋魚推出時(shí)尚蒸汽石鍋美食，并在此基礎(chǔ)上對(duì)養(yǎng)生文化進(jìn)行一步升華，獨(dú)特的市場(chǎng)競爭優(yōu)勢(shì)，讓同行無法模仿。

　　智慧之選靈活八月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：五種店型按需選擇智慧之選可控，一店頂4店，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率-200%不等，工序簡單，出餐快捷，無需廚房、無需大廚省人力，當(dāng)甩手掌柜也照轉(zhuǎn)不誤。

山城石鍋魚加盟條件

　　①有合格經(jīng)營資質(zhì)的公司或個(gè)人

　　②對(duì)我公司和公司產(chǎn)品及營銷政策感興趣

　　③有適合我銷售公司產(chǎn)品的營銷模式

　　④有較強(qiáng)的信心和責(zé)任心

　　⑤有長期合作的決心

　　⑥有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力

　　⑦有合格的商業(yè)信譽(yù)

　　⑧有較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力

　　⑨有豐富的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)

山城石鍋魚加盟流程

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、資格審核：總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

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2025-10-11 13:07:58 來自 亞太地區(qū) 43.242.155*

張家鑫

想咨詢一下加盟具體情況

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武俊

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;23到25萬。

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2025-10-06 05:09:01 來自 江蘇省南京市[電信] 49.74.65*
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2025-10-06 02:02:19 來自 河南安陽市湯陰縣 61.54.210*
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