老品牌名火鍋——“重慶山城往事老火鍋”，創立于1993年，專注火鍋20年，其前身是“重慶人火鍋城”（集體所有制），現隸屬于重慶良客餐飲管理有限公司旗下，以經營傳統重慶老火鍋為主。1998年，重慶山城往事老火鍋被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”，是重慶十大品牌火鍋企業之一，擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式。2000年獲商標總局注冊證書。目前在全國已開設近兩百家連鎖店。適應全國，四季不操心
傳統老火鍋，地道重慶味，讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500余款菜品包括東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
重慶靠前老火鍋，重慶地域文化主題火鍋
“重慶山城往事老火鍋”是重慶火鍋和重慶地域文化及人文氣質的優佳代言。店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(重慶的味道)多方面展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。
在南通看到你們加盟店，很有興趣，想在如皋也開一家，但是沒有經驗
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