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某寶店鋪：樊記臘汁肉夾饃
某寶店鋪：樊記臘汁肉夾饃特產店
1688店鋪：西安大華餐飲
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西安大華餐飮  樊記臘汁肉夾饃

一、企業簡介

       西安市大華餐飲有限責任公司是歷經100余年的品牌民族企業，旗下擁有樊記、大華飯店、大華包子、食品加工基地等好的品牌及相關產業，以“傳承非遺文化，弘揚品牌。”為己任，全力打造三秦食品及餐飲行業的標志性企業。

1910年，大華飯店創立于清末宣統二年的西安市南新街；

1934年，辛亥元老民國陜西省主席邵力子提名鐫碑；

1956年，公私合營后轉制為國有企業經營模式；

1996年，大華飯店陸續兼并數家好的產業擴大經營規模；

2004年，企業改制為西安市大華餐飲有限責任公司；

2008年，加盟近3000萬建立3萬多平米的食品加工基地；

2010年，工商總局裁定頒發樊記商標注冊說明。

二、品牌簡介

       樊記臘汁肉的制作工藝始于戰國時期的韓國，興于秦盛于唐發展演變傳承至今，古時為祭祀上品和珍品，堪稱歷經2000多年的民族傳統美食和響譽海內外的中華名小吃。

       時至今日，樊記已經成長為以樊記竹笆市老店、樊記系列包裝產品、樊記臘味和樊記臘汁肉中心廚房為主的，以線上品牌推廣+連鎖實體經營+包裝產品流通并重的好的品牌。

1956年，國營樊記臘汁肉店在竹笆市掛牌成立；

1989年，榮獲原商業部飲食業好的產品金鼎獎；

1999年，被國內貿易部認證為中華老品牌；

2000年，榮獲烹飪協會授予的中華名小吃稱號；

2002年，陜西省商業聯合會命名為陜西品牌商品；

2006年，第二屆餐飲業博覽會再次被評定為中華名點；

2016年，旅游協會和旅游飯店協會評定為品牌旅游小吃； 

2017年，評定為非物質文化遺產“西安臘汁肉夾饃”的代表項目。

西安大華餐飲期待與志同道合的朋友們 — — 真誠合作！！攜手共贏??！

全國免費咨詢電話：400–166–5688  029–87562243  029–87395923

樊 記

中華老品牌 中華名小吃 名點

品牌旅游小吃 非物質文化遺產

 1份投入兩項終身授權

3種裝修風格任意組合

100余年品牌民族企業

30余項省市級榮譽表彰

2000余年傳統美食快餐鼻祖

30000多平米 食品加工基地

敬請關注 謹防山寨

樊記品牌、樊記竹笆市老店、樊記系列包裝產品、樊記臘汁肉中心廚房和樊記臘味同屬西安市大華餐飲有限責任公司所有，并不存在子品牌和分支機構。

特許加盟：區域市場保護 無需專業后廚

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