傻廚笨哥餐飲隸屬于內蒙古華程科貿有限責任公司，在產品創立上，公司從未停止過研發的步伐，2013年8月份又新推出了蘸料組合裝（鮮香、香辣、海鮮），后期還有麻辣香鍋、燉肉料系列、肥牛系列等。
內蒙古華程科貿有限責任公司始創于1998年2月，從三間瓦房、兩口大鍋的小作坊開始，創業華程。作為食品生產企業，經過了十幾年的市場錘煉和不斷改良，在嚴守食品安全道德底線之上，將火鍋湯料的傳承與創立作為畢生的使命，給火鍋迷和美食家提供了更多的選擇、更多的美味。
公司是內蒙古研發、生產“蒙式火鍋湯料”產品的龍頭企業、是內蒙古自治區蒙式火鍋湯料的創始人企業、是具有濃厚內蒙古特色的食品調味品行業的領頭羊，具有15年生產經營蒙式火鍋調味料和系列調味品的生產經營經驗和歷史。
生產基地位于內蒙古自治區呼和浩特市經濟技術開發區如意開發區——金川區，占地面積40畝，建有10000平方米的現代化生產車間，2000平米的行政辦公大樓和3000平方米的生活后勤服務區，現有員工300多人，其中大專以上學歷的研發技術人員30多人，形成了傻廚笨哥餐飲所屬公司強大的技術研發實力和產品開發能力。
公司火鍋湯料應用藥食同源理論，繼承傳統、挖掘古方，集合現代人的飲食習慣精心研發的新一代火鍋湯料，主要以辣椒、花椒、孜然、芝麻、豆豉、紅棗、桂圓等原料為主，其特點是純油無水，口味濃厚，久涮不淡，是廣大消費者喜愛的產品。后期，傻廚笨哥餐飲所屬公司又研制出骨湯火鍋系列，在調整了原有自有工藝的同時，加入了從骨頭中熬制和提練出的濃縮骨湯，味道鮮美，上市后銷量不斷攀升。
在產品創立上，公司從未停止過研發的步伐，2013年8月份又新推出了蘸料組合裝（鮮香、香辣、海鮮），后期還有麻辣香鍋、燉肉料系列、肥牛系列等。公司還將加大研發投入，不斷創立研制健康綠色新品，工藝自有工藝提高產品質量，為消費者提供合格產品。傻廚笨哥餐飲是公司推出的新的餐飲品牌和加盟項目。
公司現有產品已行銷內蒙古、河北、山西、黑龍江、吉林、遼寧、山東、河南等20多個省、市、自治區、公司始終堅持“鑄良心品質，創百年基業”的經營宗旨，15年來，公司的產品在全國范圍內樹立了公司合格的品牌聲譽和產品口碑，在業界公司“誠信為本、合作共贏”的經營理念和商業品格贏得了廣大供應商、合作伙伴的廣泛贊譽和好評。
