閃現漢堡披薩是一個來自香港的西式快餐品牌，專注于經營披薩、漢堡、炸雞等美味，引進西方先進的經營理念，結合的飲食文化以及餐飲技術，做國人喜歡的披薩漢堡。經過這些年潛心經營，在技術、管理、運營、倉儲物流等方面都建立有完整的體系，運營模式也十的成熟，現已在廣東、福建、貴州、四川、河北、湖南、安徽等地發展有諸多加盟店，市場占有率在逐漸增加，立志遍布全國各大城市角落，成為的快餐品牌。
門店的招牌美食是閃現漢堡披薩，其披薩采用是烤制的方式加工制作，面胚是選用好的高筋面粉為原料，手工和面，經過一定時間的發酵后，手工拍打成大小尺寸。面胚需要先進行烘焙定型，烤制過后會形成酥脆的口感，顏色金黃。不同風格的披薩所使用的原料是不一樣的，有繽紛水果披薩、招牌芝士披薩、榴蓮披薩、奧爾良烤肉披薩、玉米牛肉披薩等多種披薩口味，滿足不同人群的口味特點，每種口味銷量都很不錯。
門店的閃現漢堡披薩采用的是半成品加工制作，總部將半成品原料統一配送到店，只需在設備中簡單的加熱處理即可，按照每款閃現漢堡披薩的食材原料比例進行合理搭配，1-2分鐘即可完成制作。漢堡的口味也比較多，牛肉漢堡、奧爾良雞腿堡、川香牛肉堡、香辣雞腿堡等，每年都會推出多款新的漢堡口味，部分口味采用的是全國限量銷售的模式，提高門店的銷售業績。門店的產品線豐富，搭配有薯條、炸雞、蛋撻、雞排、奧爾良烤翅、紅豆派等美味，四季進賬不斷。
