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食八掌快餐招商總部善于創(chuàng)立，量化原料、加工、加熱、儲藏以及復熱各項數(shù)據(jù)標準，使中式快餐真正實現(xiàn)了“標準化”，提高了產品的供應速度。在總部里，建立廚房工廠，統(tǒng)一加工，包裝，消毒，調度，儲藏在后勤冷(凍)藏庫中，進行科學物流配送到各分店，經過簡單的加工，就能夠迅速為消費者提供十多個系列的調理包。
