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石鍋魚火鍋加盟費用 (一線城市) |
石鍋魚火鍋加盟基礎費用：15.9萬元 | 石鍋魚火鍋加盟成本費用：1.75萬元 | ||
| 裝修費 | 3.9萬元(600元/㎡*65㎡) | 門店租金 | 7800元/月(4元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 5.5萬元 | 人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 水電雜費 | 700元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.5萬元 | 流動/儲備資金 | 5.04萬元 | |
| 小計 | 15.9萬元 | 小計 | 1.75萬元 | |
| 石鍋魚火鍋加盟總投資費用：17.65萬元 (店鋪面積按65㎡計算) | ||||
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石鍋魚火鍋加盟費用 (二線城市) |
石鍋魚火鍋加盟基礎費用：14.475萬元 | 石鍋魚火鍋加盟成本費用：1.64萬元 | ||
| 裝修費 | 3.575萬元(550元/㎡*65㎡) | 門店租金 | 7400元/月(3.8元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 5萬元 | 人員工資 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 4.5萬元 | 水電雜費 | 600元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.4萬元 | 流動/儲備資金 | 4.74萬元 | |
| 小計 | 14.475萬元 | 小計 | 1.64萬元 | |
| 石鍋魚火鍋加盟總投資費用：16.12萬元 (店鋪面積按65㎡計算) | ||||
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石鍋魚火鍋加盟費用 (三線城市) |
石鍋魚火鍋加盟基礎費用：13.35萬元 | 石鍋魚火鍋加盟成本費用：1.53萬元 | ||
| 裝修費 | 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) | 門店租金 | 7000元/月(3.6元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 4.8萬元 | 人員工資 | 7800元/月(2600元/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 水電雜費 | 500元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.3萬元 | 流動/儲備資金 | 4.45萬元 | |
| 小計 | 13.35萬元 | 小計 | 1.53萬元 | |
| 石鍋魚火鍋加盟總投資費用：14.88萬元 (店鋪面積按65㎡計算) | ||||
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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"石鍋魚"也叫"金福魚"，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"，而這家小店也因此得名為"金福林"。
