食客唯鮮中式快餐秉承“誠信優(yōu)先，品質(zhì)至上，精益求精，追求不凡”的經(jīng)營理念，學習總結(jié)中、西式快餐管理之經(jīng)驗，以美味家常菜為主，食客唯鮮中式快餐西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食，博彩眾長，推陳出新，特邀全國美食大師及，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。

食客唯鮮中式快餐系列產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)粥品、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務套餐、營養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式飯類、風味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開胃小菜、冷熱飲品等標準化的中式正餐與配餐，多達幾百品種的產(chǎn)品儲備，滿足不同地域、不同年齡層次消費者的用餐需求。食客唯鮮中式快餐餐廳采用自助式點餐的形式，消費者可以以實物為標準，選擇自己喜愛的菜品，方便快捷。

食客唯鮮中式快餐成立以來，自營或特許經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗，業(yè)已形成一套完備的連鎖加盟經(jīng)營模式，食客唯鮮中式快餐徹底實現(xiàn)了原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系。不斷借鑒和學習國內(nèi)外先進的管理模式，引進餐飲界較好人才，打造屬于自己的品牌文化，加緊實現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化、連鎖化、國際化的長遠目標。

食客唯鮮中式快餐將中華傳統(tǒng)美食的精髓與西式快餐的理念很好融合，把有檔次菜品大眾化，美味佳肴標準化，食客唯鮮中式快餐傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的新餐飲文化，開辟了以傳統(tǒng)美食為特色的快餐新標準，打造出具備影響力快餐品牌之一！

1. 食客唯鮮中式快餐品牌優(yōu)勢

食客唯鮮中式快餐旗下的品牌之一食客唯鮮，其品牌本身就是巨大的無形資產(chǎn)。食客唯鮮，將中華美食的精髓與西式快餐的理念很好融合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的新餐飲文化，開辟了以傳統(tǒng)美食為特色的快餐新標準。公司成立以來，秉承“誠信優(yōu)先，品質(zhì)至上，精益求精，追求不凡”的經(jīng)營理念，學習總結(jié)中西式快餐管理之經(jīng)驗，以美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把有檔次菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，以“讓我的微笑感染您，把我的快樂帶給您”的服務理念，打造出具備影響力快餐品牌之一！

2. 食客唯鮮中式快餐產(chǎn)品優(yōu)勢：

食客唯鮮特邀全國美食大師及，組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新，保持了食客唯鮮強大的產(chǎn)品競爭力；自有工藝的料包化改造，使得生產(chǎn)過程流程化，僅需簡單操作，即可提高/增加口味完全統(tǒng)一。系列產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)粥品、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務套餐、營養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式飯類、風味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開胃小菜、冷熱飲品等標準化的中西式正餐與配餐，多達幾百個品種的產(chǎn)品儲備，覆蓋各地消費者不同的口味與偏好需求，滿足不同年齡層次的用餐需求，大大豐富了產(chǎn)品的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。無論是情侶約會、家庭就餐、朋友相聚、商務洽談，食客唯鮮都已成為大眾消費群體的優(yōu)選。

3. 食客唯鮮中式快餐標準化優(yōu)勢：

食客唯鮮制勝的重要法寶之一就是實現(xiàn)了中式快餐標準化，這也是食客唯鮮從快餐行業(yè)中脫穎而出，與洋快餐相媲美的重要因素。食客唯鮮用顛覆性思維創(chuàng)造了簡單的傻瓜式操作，成為國內(nèi)攻克中式快餐標準化難關的先進企業(yè)之一，具有劃時代的意義。食客唯鮮的標準化是原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系，整套體系的應用，實現(xiàn)了簡化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟效益等多方面顯著作用，也正是食客唯鮮品牌核心競爭力的重要元素。食客唯鮮各種標準化管理手冊，細化至每個操作步驟，自有工藝物料秤量到“克”,各種節(jié)日促銷準確到“小時”,店內(nèi)外廣告牌的懸掛準確到“厘米”,店堂恒溫控制到“度”,自動化的收銀系統(tǒng)“賬、款”準確到“分”,店員工資控制到“時”,成本及收銀率控制到“小數(shù)點”,食品衛(wèi)生等各崗位工種責任明確到“人”,店堂保潔專人提高/增加到“隨時隨地”,保潔時間控制到“分”!

4. 食客唯鮮中式快餐環(huán)境優(yōu)勢：

食客唯鮮優(yōu)先開創(chuàng)了“時尚休閑+現(xiàn)代快餐”的新穎經(jīng)營模式，新穎的店堂環(huán)境充滿時尚和休閑元素，是時尚休閑與現(xiàn)代快餐的很好結(jié)合，給顧客呈現(xiàn)出獨特的藝術氛圍和價值。形象門頭采用當今時尚的吸塑工藝，整體感強烈，極富視覺沖擊力，搭配食客唯鮮專屬的形象燈帶，無論白天夜晚，都令人眼前一亮，滿足了人們對流行、新鮮事物的追求；餐廳內(nèi)部整體空間以暖色為主色調(diào)，集合前沿的裝飾手法與樣式，舒適溫馨、整潔明亮，充滿時尚、休閑氛圍。食客唯鮮還定制了專用裝修材料連鎖店使用，行業(yè)罕見，模仿者望而興嘆無法仿制。高雅的裝潢、輕柔的音樂、潔凈的店堂、體貼的服務、豐富的促銷形式滿足了消費者對品牌、時尚、親情等多方面的心理需求，無論是優(yōu)雅的店堂風格還是溫馨規(guī)范的服務標準，食客唯鮮都已成為快餐行業(yè)的風向標。正因如此，食客唯鮮所到之處總能引發(fā)轟動風潮，不但成為當?shù)亍罢信啤泵朗常蔀槌鞘欣镆坏赖漓n麗的風景線！