勝豪客（SANHOUCAL）餐飲管理有限公司吸收歐州南部意大利數的牛排文化精華，綜合世界時尚之都--米蘭 （Milan/Milano）的烹調口感，成立于（1998）以來，在大陸獨豎一格的經營模式，在短短的幾年內，迅速發展壯大。
勝豪客（SANHOUCAL）以經營管理牛排連鎖事業聞名。輕松愉快的氛圍，品質優異的牛排，佐以精心調配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。
勝豪客（SANHOUCAL）于1958年成立于世界時尚之都——（意大利）開始發展。1998年創立，并于兩年后在重慶，.浙江，山西等地設立分公司。在牛排出品方面，勝豪客牛排執著于"香醇、甘美"的好的品質的制作理念；同時也是在專業從事健康美味、時尚美食文化推廣領域的主力軍。在店面設計方面，勝豪客融合了經典與時尚的理念，具有一格的經營模式，讓勝豪客在短短的幾年內獲得了令其他競爭同業望塵莫及的輝煌成績。我們將以準確的市場定位、具有創立的經營理念、美味可口的牛排產品、高雅時尚的就餐環境、熱情溫馨的人性化服務來迎接市場的需求和考驗。旗下的加盟店遍布大陸各大中型城市，公司的品牌性標識已成為國內一道著名風景線，儼然為歐陸人文與風情的窗口。
我們的核心價值：以結果為導向，構筑紀律性與創造性的很好結合；注重客戶的滿意程度，持續提高餐產品和服務質量。
我們的餐飲精神：更新觀念，創立管理思維；銳意改革，拓展市場空間；以人為本，以情服務市場；求真務實，執著艱苦創業。
我們的發展目標：快餐品牌化，經營連鎖化。
由于餐飲市場的不斷擴大， 餐飲業市場細分化格局正在日趨完善，規模餐飲、連鎖經營已成為餐飲發展的必然。展望未來，勝豪客已確立具有特色，多元化發展的方向，即將在全國各城市陸續加盟，新建的集尤品化特色化于一體的各個中型西式連鎖店，將成為情侶約會、同學聚餐、商務洽談、旅游用餐、休閑的好地方。勝豪客（SANHOUCAL）起源于時尚之都--意大利
意大利又稱“意大利亞”，意為“小牛生長的樂園”，有著數的牛排文化，也流傳著許多和牛排相關的感人故事，勝豪客正是其中之一。
19世紀中期的意大利有一位Moreno公爵，他的獨生女兒Aurora是一個溫柔、善良的女孩。意大利復興運動時期，Aurora曾經幫助過一名年輕廚師逃脫革新黨人的追捕，這位廚師就是勝豪客的創始人Donatello。
Donatello在Aurora的幫助下從那不勒斯逃到了米蘭，在這里他開了一家小小的牛排店，由他親手烹制的牛排鮮嫩可口，在食物的搭配上具有創意，很快當地的富紳們就愛上了這種高端、時尚的餐飲方式。
生活穩定下來后，Donatello開始研究一款新的牛排口味，并將之命名為“Aurora”，一直以來他都沒有忘記這位善良的女孩的幫助，他要專門為她烹制一款牛排，希望有朝一日她能親口品嘗。
經過無數個日夜的嘗試和改善，Donatello終于找到了自己想要的味道，可是一年又一年，他都沒有再看見他心中的那個女孩。直到六年后的一天，一位貴夫人和她的丈夫來到了他的店里，Donatello一眼就認出了她。
Donatello沒有與她相認，卻親自為她烹飪了“Aurora”，看著她滿意的食用完畢，挽著丈夫的手幸福的離開了。看著他們離開的背影，Donatello的心中幾許惆悵，幾許釋然：只要她是幸福的，那就足夠了。
Donatello終身未娶，他的牛排卻時間久的流傳下去，后來成立了品牌“SANHOUCAL”，到命名為“勝豪客”。勝豪客SANHOUCAL，一生執著，只為尊貴的你。
勝豪客餐飲管理有限公司，主營勝豪客牛排餐廳連鎖加盟業務，目前截止（2014年.3月）勝豪客品牌店全國分布在10個省17個市32家連鎖分店；分別分布
在（國內）浙江省，湖州市，諸暨市，溫州市
河南省，焦作市
河北省，唐山市，衡水市，深州市
山西省，太原市，忻州市，朔州市，大同市，長治市，原平市,
云南省，麗江市，曲靖市
重慶，重慶大坪
江西省，上饒市
山東省，德州市
廣東省，廣州市
遼寧省，鐵嶺市
