宋記雞公煲加盟介紹
宋記雞公煲是蘇菜中比較有名的菜肴，受到全國人民歡迎。蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯，保持原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄，酥松脫骨而不是其形，滑嫩爽脆而不不失其味。口味趨甜，清雅多姿。
宋記雞公煲具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
宋記雞公煲能夠在短短的幾年時間里風靡全國，其主要原因在于其產品獨特自有工藝和精良制作工藝：
采用當年生養的生態雞：所謂生態雞，簡單來說就是不吃飼料、放養的綠色產品；要求當年生養，則是因一年生的雞公仔肉質為酥嫩爽滑，口感很好，這也是宋記雞公煲發現。
改良版秘方調料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產各種香料，就在當地流傳著一種麻辣土方，據說其自有工藝用于干鍋炒料，可使鍋仔的余香三日不絕。宋記雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調味品，用炒作方式調配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
原味湯汁，快意涮菜：吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇；用于涮菜的多為素食，生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在2~3 元之間，貴也不過5元，跟麻辣燙一樣實惠，但其涮菜湯汁與就餐環境卻不可同日而語。
宋記雞公煲加盟優勢
1、宋記雞公煲對加盟者來說，具有小、低、易管理、實現目標高、收銀空間大等許多優點，而且加盟經營穩定性高是直接的關鍵之一。
2、在市場中可以調查到，現營當中的宋記雞公煲都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業中獨樹一幟，具有很強的市場感召力。
3、宋記雞公煲獨特的制作工藝，給經營者帶來十分便捷的經營管理，地節約經營成本，提高市場競爭力。
4、先進的連鎖經營理念，健全的供應商服務支持，為加盟者在經營中保駕護航，建議實行一店一長的管理摸式。
5、在市場占有率上，還有足夠的加盟空間，這為有意向的新加盟者帶來了廣闊的創業發展空間。
6、外省市加盟者，本公司建議加盟店努力往地區代理商方向努力，公司將予強大內部政策，扶持及相關方面的支持，提高公司的市場占有率及品牌知名度，達到雙贏的目的。
宋記雞公煲加盟條件
1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
2、認可并接受公司的經營理念和模式，有致于創業加盟的人。
3、經營者須有相當的資金實力用于前期店鋪租賃、裝修和后期首批進貨。
4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。
5、愿意接受總部培訓以及指導，執行總部統一價格。
6、合格的商業信譽及商業道德。
7、加盟商能夠預估市場帶來的各種危機，并且擁有抗的能力。
宋記雞公煲加盟流程
1、加盟咨詢：加盟商以電話、網上留言等方式向總部相關的區域經理咨詢加盟事項，索取有關資料；
2、實地考察：加盟商到總部進行實地考察，總部人員與加盟商進行詳細的業務交流，并羅列加盟商加盟的優勢與弱勢資源；
3、資格審核：加盟商確定加盟意向，提交的相關資料，總部進行資格評估與審核；
4、簽訂合同：加盟商經過總部資格審核后，正式簽訂合同；
5、繳納費用：加盟商繳納協議約定的相關費用，可以直接到總公司繳納現金或者轉賬到總公司的賬戶，得到總部特許經營資質授權。
6、店面選址：總部派出人員選擇店鋪地址，為加盟商提供設計指導與裝修支持。
7、產品培訓：總部對加盟商進行特許經營資質授權，進行運營管理培訓。
8、開業扶持：總部提供開業物料，給予經營指導與技術培訓，協助加盟商順利開業。
