安徽尚京集團經過多年的發展，已經從單一的餐飲運營到文化傳播、網絡科技、酒店管理等多元化、綜合型的企業，歷經三個跨越式成長階段。尚京集團總部位于安徽省會合肥，立足中部、輻射全國，下轄尚品宮、美石記、御廚傳奇、炸醬面女孩、金漢亭、韓魚客、芋頭媽媽、大力水手、三只小熊、芒果主義、珍谷坊等眾多知名餐飲品牌，且下設尚京餐飲文化傳播有限公司、尚元餐飲管理公司、尚泰網絡科技有限公司、裝飾工程有限公司、尚品宮酒店管理有限公司及北京尚元國際餐飲管理有限公司 。
其中，尚京餐飲于2015年4月16日在上海股權交易中心成功上市，成為韓式餐飲上市的實力企業，翻開尚京集團發展的嶄新篇章。集團現有員工總數約400多人、整體辦公面積占地達10000平方米，品牌直營及合作店面超過2500家。尚京集團主要涉及“餐飲板塊”“跨境電商”兩大業務范疇，擁有從項目開發，產品包裝，營銷策劃，店鋪直營，招商連鎖，運營指導，直至連鎖終端成功的全產業鏈服務實力，并逐步講事業網絡擴展至更為廣闊的行業領域！
作為由飯店協會、安徽省餐飲行業協會聯合主辦的2019年度含金量的餐飲行業饕餮盛宴，本屆大會齊聚了安徽地區餐飲行業的各路英豪，涵蓋了行業內精英人士，共聚一堂，共同見證安徽地區2019年度餐飲領域至高榮譽及年終成績單的發布。
點心部上世紀則擁有廣州市點心界“四大天王”中的東凌、李應、區標三位名家；80年代以后，則有烹飪大師、烹調技師、點心師等崛起。
