史記記憶老火鍋加盟介紹
史記記憶火鍋成立于2016年，是一個充滿朝氣，充滿活力，充滿創意的餐飲團隊。以重體驗、重品質的原則從而改變傳統的標準化，提倡以顧客愉悅為特色。致力于餐飲的時尚化，健康化，營養化。
史記記憶火鍋以抱團合作的方式，用一年時間組建直營店兩家，僅一年時間各省市加盟九家。同時擁有底料廠，新品研發部，運營部，設計部，培訓部，咨詢管理部，營銷策略部等一支高效的管理團隊。公司始終堅持“誠信、務實、高效、雙贏”的經營理念，不斷提高品牌的核心競爭力，讓記憶中的重慶火鍋味道走向全世界，讓每一位合作伙伴實現自己的財富夢想。
史記匯集重慶火鍋行業眾多精英。其中有在重慶萬人火鍋宴成功創下吉尼斯紀錄現場獲獎的王林大師。有曾經幫助公司成功加盟運營100多家店的郭世安大師等。
史記火鍋定位的消費人群主要是在20—40歲之間的年齡段，這部分人群趨于年輕化，具有可觀的消費能力。而這一部分人對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更加重視，對新奇和獨特的事物更容易接納。傳統的火鍋一般選擇純中式、新中式，碼頭文化的視覺空間表現手法在如今競爭激烈的市場中趨于保守，不具前衛。所以，史記用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。
史記抱著延承重慶火鍋精髓，弘揚傳統火鍋文化的心態，不斷更新。用多種名貴中藥材做出既能保持老味道，又能適應現代人生活快節奏，挑戰味蕾同時養胃不傷身的火鍋底料。史記火鍋底料自然匯聚了火鍋必備的麻、辣、鮮、香，同時史記還研發了多種適合各地區域口味的底料，包括美顏番茄鍋、開胃酸菜鍋等底料。
史記為了讓美味不再小眾，讓回憶不再獨享。讓世界品嘗到記憶中的重慶味是我們榮耀。
史記記憶老火鍋加盟優勢
1、產品更新：
產品是任何餐飲項目的根基，我們挑選各種火鍋上等原材料和幾十種名貴中藥材。炒制的底料吃完不上火、不燥辣、不拉肚子。
我們的火鍋既能保持重慶老火鍋的味道，又能做到油而不膩，辣而不燥的特點。
2、年輕化的視覺空間：
現在餐飲消費的主流是80、90后，他們對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更易接受。我們用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。
在開店的整體運營中，店鋪裝修是占比在總投入40%～55%之間的比重，在低成本能打造明確主題風格的空間，讓投入大大降低。
在LOFT空間中我們同樣融入重慶地域性文化(如:重慶言子、重慶古鎮落、重慶碼頭、重慶夜景、重慶美女等元素)，經過畫框、手繪形式表現。
3、團隊優勢：
公司擁有一支專業的復制團隊，首先是廚房復制化。我們對所以菜品進行量化管理與加工，標準容易掌握的優點10天就可以幫你復制一個標準高效的后廚團隊，真正做到無基礎開店。
開店后有客源，有業績才是生存之道。再好的產品以需要讓顧客知道再到店體驗，然后留住顧客。這是一個完整的流程。我們擁有20幾年的營銷策劃經驗，讓每家店不在為缺客而煩惱。
史記記憶老火鍋加盟條件
1、具備一定實力。史記記憶火鍋加盟方自行提供店面、資金;加盟方自行取得營業所需相關批文、證照;開店地址經總部評估同意。
2、具有品牌至上的經營思想和意識，經營、服務符合史記記憶火鍋加盟的品質核定要求，自覺維護史記記憶火鍋的品牌形象。
3、須持個人身份證辦理加盟手續，以便史記記憶火鍋的總部建立真實的跟蹤服務檔案。
4、史記記憶火鍋加盟商帶個人2寸標準照2張，用于建檔，頒發《授權證書》。
5、向史記記憶火鍋的總部提供其店面彩色照片、加盟店具體地址、聯系電話和經營狀況。
6、必須史記記憶火鍋加盟的總部要求，統一懸掛“史記記憶火鍋”形象招牌，穿統一的工作服裝。
史記記憶老火鍋加盟流程
1.初步了解了史記記憶火鍋，經過電話或者是網絡跟客服進行溝通。
2.史記記憶火鍋品牌經理跟加盟商進行詳細的溝通，讓加盟商充分了解品牌的相關內容。
3.先評估加盟商是否滿足史記記憶火鍋加盟所需要條件。
4.史記記憶火鍋總部和加盟者見面，予以簽訂合同。
5.史記記憶火鍋總部付一筆加盟費用給品牌總部。
6.加盟者對加盟店店鋪進行整改，史記記憶火鍋總部會提供設計和裝修指導。
7.店鋪就可以進行試營業階段。
8.試營業經營較好，可以考慮直接開業，總部會給予開業活動策劃和幫助。
9.正式開業，史記記憶火鍋總部給予后續的相關保護。
