舌尖上的鴨腦殼創(chuàng)始人潛心鉆研鹵料技藝與文化，形成了的口味秘方，熱鹵方式自成一派。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、讓食客流連忘返。麻辣熱鹵、碳烤干鍋、制造碳烤、熱辣江湖菜、豐富的菜品與琳瑯滿目的酒水飲料，復(fù)古工業(yè)風(fēng)格的別致裝潢，給您提供舒心的就餐環(huán)境及周到體貼的就餐服務(wù)，讓您有一次好的就餐體驗(yàn)。
舌尖上的鴨腦殼公司介紹：
成都天易一品堂品牌營(yíng)銷策劃有限公司成立于2004年，發(fā)源于川菜成都。作為一家以連鎖型餐飲品牌加盟和運(yùn)營(yíng)為主體的企業(yè)，一品堂的運(yùn)行模式更象一個(gè)以企業(yè)為載體的行業(yè)組織，并逐步穩(wěn)定成型為連鎖商業(yè)平臺(tái)，聚合了一大批主流中堅(jiān)的同盟企業(yè)伙伴。由此，一品堂旗下獨(dú)資、合資的直營(yíng)餐飲品牌以及代營(yíng)餐飲品牌涵括了火鍋、冷鍋、湯鍋、小吃、快餐、中式正餐。經(jīng)過(guò)十余年的積淀，品牌群已可排列出一個(gè)方陣，各品牌的加盟店已遍布全國(guó)。【詳細(xì)介紹】
舌尖上的鴨腦殼品牌介紹：
舌尖上的鴨腦殼傳承麻辣口味，精選主料食材，鹵料選用30多種中草藥制造而成，不添加任何添加劑，經(jīng)過(guò)10多道工藝形成了麻辣鮮香的熱鹵系列，香而不膩、辣而不燥。產(chǎn)品中所有的調(diào)料，均是經(jīng)過(guò)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、養(yǎng)生專門調(diào)制而成，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點(diǎn)，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨(dú)特，味道百變，只需一點(diǎn)，好吃看得見(jiàn)!
帶著味覺(jué)，闖江湖。四川自貢鹽幫江湖菜也是是舌尖上的鴨腦殼的特色之一。每道菜均采用精選配料，新鮮食材，不同的菜品有不同的麻辣，椒辛辣爽口，干辣子干香嗆喉，二荊條勁辣過(guò)癮。豐富的口感沖擊味蕾，但又讓人回味無(wú)窮，戀味忘返。
舌尖上的鴨腦殼市場(chǎng)分析：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)階段早已由滿足基本的生存資料階段過(guò)渡到發(fā)展和享受階段。現(xiàn)代人吃小吃早已不是僅僅為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以籍此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情；人們?cè)缫褏捑肓苏偷囊?guī)律呆板乏味，人們開始厭棄正餐青睞小吃。
商務(wù)部發(fā)布的全國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出將達(dá)到1158元，超過(guò)1000元。重要的是在我國(guó)，幾乎人人都離不開小吃，都會(huì)去品嘗小吃。小吃的市場(chǎng)為餐飲之首！
舌尖上的鴨腦殼，四川有名的干鍋品牌，讓許多人好吃嘴兒稱贊不絕，無(wú)論男女老少還是春夏秋冬，都可以品嘗到不一樣的美味。干鍋是川菜的一個(gè)系列，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展與創(chuàng)造，演變成像火鍋一樣的獨(dú)立身家，深受大眾所喜愛(ài)。同時(shí)，干鍋也是創(chuàng)業(yè)加盟人士的愛(ài)，因?yàn)榧用诵。?jīng)營(yíng)大。一個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的好項(xiàng)目。
