| 經營模式： | 加盟、代理 | 加盟費： | 3萬元 |
| 店面租金： | 5000元/月 | 設備費用： | 1萬元 |
| 店面裝修： | 3萬元 | 人員工資： | 6000元 |
| 水電雜費： | 1000元 | 原材料費： | 5000元 |
| 廣告宣傳： | 3000元 | 總加盟費用： | 9萬元 |
小蹄大作隸屬于北京福蹄餐飲管理有限公司，公司成立于2014年。小蹄大作的豬蹄，要經過7道嚴格工序調教，28種珍貴香料以及10余種醬料研制加持，聽取了超過10000位朋友真實意見的反饋，經過1000多次的自有工藝工藝改良，600000份豬蹄所沉淀的味道，創始人李功福，于2015年9月參加電視臺《創業英雄匯》，獲得天使加盟1100萬。公司目前已經形成了一陣套完整的體系，從單一化到多元化，從技術開發到品牌運作升級，形成了一個完善的品牌格局。成為現代餐飲品牌孵化的價值典范。
2015年9月:創始人李功福,將小蹄大作帶上了電視臺的《創業英雄匯》,得了全場90%的加盟人認可,獲得天使加盟1100萬。成為史上貴的豬蹄,更成為業內豬蹄代名詞。
2012年3月:研究生導師資助4000元,研究烤豬蹄,反復實驗103次初步形成小蹄大作特有自有工藝及工藝,開創烤豬蹄新品類。
2012年9月:獲得上海大學生創業幫扶基金十萬元,開創八戒烤蹄’(成為創業典范)。北京'功福咖小蹄大作'五道口店正式開業大眾點評北京地區小吃排行前幾位
2015年6月:獲得中關村創客總部及陜西西科天使的百萬種子加盟
2015年9月:CCTV2《創業英雄匯》,一舉拿下天使加盟1100萬,成為史上貴的豬蹄。
2016年年初:央視欄目、北京衛視、海峽兩岸等媒體衛視,焦點創業人物
2016年10月:創立工場李開復老師千萬A輪加盟
2017年4月:創立工場李開復老師追加千萬加盟
2018年計劃:小蹄大作新品豬蹄零食盒,研發成功,即將上線,產品目標:樹立休閑食品的健康品牌,成為大眾綠色匠心食品。
2012年至今:小蹄大作全國已擁有450余家門店。
