| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 松芝巷火鍋冒菜加盟基礎費用 | 裝修費 | 3.15萬元(700元/㎡*45㎡) | 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) | 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) |
| 經(jīng)營設備費 | 5.2萬元 | 4.5萬元 | 4.2萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 4.5萬元 | 4萬元 | 3.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小計 | 13.55萬元 | 11.8萬元 | 10.45萬元 | |
| 松芝巷火鍋冒菜加盟成本費用 | 門店租金 | 6100元/月(4.5元/天/㎡) | 5400元/月(4元/天/㎡) | 4700元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
| 流動/儲備資金 | 3.5萬元 | 3.12萬元 | 2.62萬元 | |
| 小計 | 1.28萬元 | 1.14萬元 | 9600元 | |
| 松芝巷火鍋冒菜加盟總費用 | 投資合計 | 14.83萬元 | 12.94萬元 | 11.41萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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一個人也可以吃的火鍋冒菜
松芝巷順勢而生 顛覆傳統(tǒng)
打造巨大商機 帶你爭取進一步拓展市場
經(jīng)典川味，松芝巷火鍋，一筷子到成都！
冒菜是四川非常有特色的菜系,是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。松芝巷是一家特許加盟、產(chǎn)品研發(fā)集于一體的餐飲企業(yè)，經(jīng)過深入調(diào)查市場后，依托自身的優(yōu)勢創(chuàng)立了“松芝巷火鍋冒菜”品牌。“松芝巷火鍋冒菜”繼承和弘揚四川傳統(tǒng)名吃為主題，以濃厚的四川歷史為背景，將四川傳統(tǒng)小吃的精髓以現(xiàn)代管理理念，使您仿若置身舊時四川，品嘗獨特川式風味。松芝巷火鍋冒菜品牌成立以來，秉持“一筷子到成都”的宗旨，選用好的香料,文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成，使辣椒香、油香，藥香、融為一體。
一個人的火鍋，顛覆傳統(tǒng)，給你獨特的美味！
傳統(tǒng)火鍋好吃, -個人吃不完，成為行業(yè)的痛點,也造就一個巨大的商機,《松芝巷》養(yǎng)生火鍋冒菜則順勢而生!!!
冒菜, 99%的年輕人群都喜愛的美食,由河南松芝巷餐飲管理有限公司全國打造的養(yǎng)生火鍋冒菜,更是深受商家和消費者的熱愛和唯崇,因其操作工藝簡單、出餐快、色香味俱佳,輔以制造調(diào)料的獨特口感,讓人食后回味無窮大感過....
針對于市場上的傳統(tǒng)冒菜,摒棄劣勢,改良創(chuàng)立,顛覆傳統(tǒng)冒菜的制作工藝和操作模式，又結(jié)合火鍋的特點,從傳統(tǒng)的多人一鍋到松芝巷養(yǎng)生火鍋冒菜的一人鍋,可以說開創(chuàng)一個龐大的餐飲火鍋冒菜市場,出餐快,翻臺率高,很適合當下人們快節(jié)奏的餐飲需求,松芝巷的核心運營理念就是“一個人也可以吃的火鍋”.人均消費十幾到幾十元的客單價, -經(jīng)推出,立刻火遍全國,深受消費者喜愛。
市場定位
1.品牌定位：做火鍋冒菜的不錯品牌
2.產(chǎn)品定位：巴蜀美食，中式快餐
3.顧客定位：適合16歲--45歲年輕人群，20--30歲占多數(shù)（全國范圍女性居多）
4.消費定位：人均2優(yōu)惠--3優(yōu)惠
品牌特點
1.產(chǎn)品特點：獨特歷史文化、獨門秘方技術(shù)、創(chuàng)經(jīng)營模式，綠色環(huán)保、簡單易學
2.原料特點：富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液結(jié)果
3.文化特點：巴蜀傳統(tǒng)美食，融入成都特色文化
4.經(jīng)營特點：統(tǒng)一店面風格，生產(chǎn)效率高、翻臺率高，套餐+單點、葷素搭配、產(chǎn)品機構(gòu)豐富，人性化服務
