食上坊以“現做現賣”商業模式，集生產銷售功能為一體，透明生產、現場直銷，縮短了儲運時間，剔除了分銷環節，使產品的新鮮度有提高/增加，讓顧客買得合格，吃得健康。食上坊重新設計了產品及其制作流程，實現了標準化生產，提高/增加了品質一致和口味穩定。食上坊款款美味引千萬食客，有熟食、炸雞、烤鴨三大系列，眼饞，嘴更饞，熟食包括鹵水雞腿、鹵鳳爪、爆花豬蹄、鹵翅中、制造/精制鴨脖、鴨鎖骨等;炸雞包括炸雞脖、炸雞翅、炸雞塊、炸雞腿、無骨雞柳、油炸雞鎖骨等。食上坊產品豐富多樣，深受消費者青睞。
食上坊新派烤鴨集果碳、煤氣、電熱三種加熱方式同時烘烤，使其鴨肉受熱更均勻，色澤更紅艷，其成品肉質細膩、口感醇厚、肥而不膩。食上坊五大經典口味，全面滿足廣大食客需求，炸雞店風味：酥脆入味，老少皆宜。香辣風味，刺激味覺，黑椒風味：中西結合，高等品質;五香風味：健康養生，香傳萬里;蜜汁風味：香甜可口，盡享好。60年代，人們提倡“有啥吃啥”，而今時過境遷。經濟的發展推動著餐飲業的快速擴張，連續16年保持兩位數增長的速度，居社會消費品各行業之首。大有可為的餐飲業，引來了眾多人的青睞，人們紛紛投入餐飲行業，掀起了一股創業熱潮。成功的人多不勝數，可失敗的人同樣不在少數，要想在競爭激烈的餐飲行業分得一杯羹，就應當站在顧客的角度考慮，任何一種食物可能就有多家店面在賣，正宗的口味才是取得消費者信賴的關鍵，也是創業制勝的法寶。
食上坊是一家具有30年歷史的實體老店，主營熟食、炸雞、烤鴨等食品，經西餐大師常建波先生將傳統風味與現代工藝很好結合，締造出更加純正的口味，食上坊制造/精制技術包學包會，食上坊加盟，智慧之選不高，無需經驗，總部全程幫扶，讓加盟商盡早開業。
