茶飲品牌“肆五客”，致力于帶領傳統餐飲行業品牌升級，打造“餐飲+藝術+生活方式”的新餐飲模式。創始人兼CEO劉云鶴表示，肆五客將城市新白領作為目標客群，在品牌定位上聚焦白領市場、注重產品體驗，真正將“時尚、空間、體驗、美食、視覺”融為一體，以餐飲體驗為主，融入設計和生活美學，讓每一位入店的顧客享受片刻放松和精神愉悅。在核心團隊成員選拔方面，肆五客也始終堅持“Young & Smart”的理念，與改變青年生活方式的品牌特色相統一，保持了公司和品牌的旺盛生命力。
肆五客的產品定價在15-28 元之間，目前有超過100個SKU ，一般上市在售的SKU約20個，每個月替換3-4種，平均客單價在24元左右。肆五客茶飲面向20-35歲的新白領和年輕女性群體，有水果茶、莫吉托系列、奶蓋系列、蒸奶茶、手作茶等產品，向消費者傳遞了文藝、溫馨及追求品質的品牌形象。
目前，肆五客在鄭州、西安和南京等地擁有多家直營門店，經營面積主要在30-70平方米之間，子品牌“愛蜜西柚”在河南、陜西等地擁有數十家加盟門店，由總公司肆五客為加盟商提供成熟的供應鏈體系和終端解決方案。據茶葉技術體系經濟研究室調查數據顯示，的茶葉消費群體將近5 億人，占總人口的 36%，其中城市消費者 2.54 億，農村為 2.14 億，相比人口總數遠未飽和，隨著年輕一代消費者的崛起，市場還很大。
肆五客以用戶需求為導向，“出品快、顏值高、原料新鮮、口感很棒、價格親民”，從商場痛點切入，線下引流和體驗，提高顧客的商場停留時間和客單量。
