臺灣食品燒仙草是人們優選點心之一。燒仙草口感柔軟、涼爽、香甜鮮嫩。不但能消暑止渴，又可美容養顏、降火護肝、清涼緩緩效效。它富含果膠，人們戲稱為果凍，是一種老少皆宜的綠色食品。仙草-一種植物長在深山老林，傳說中的天上之草，是用于凡間，看診各種病痛，救民濟世。仙草主產地福建、臺灣等地在民間早就有在夏天吃仙草的習慣，用于消暑降火、緩緩效效等，他們用古法提煉制作而成。近年來，經臺灣食品精心研制，制作時間大大縮短，佐于花生、大花豆、奶油球等，風味具佳，改變了以往民間只在夏天食用的傳統，在冬季也成了人們搶手的食品。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。的確能將五臟六腑的悶熱氣血都清楚的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
在臺灣，更多人喜歡在冬天食用燒仙草，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用，香甜美味。
隨著社會的發展和人們生活水平不斷的提高，對快速、便捷、衛生、環保的飲品的需求不斷增加，述喜燒仙草店會應季節變化適時推出一些適合大多數人口味的健康飲品，以滿足社會不斷發展的需要
由公司研發部嚴選自有工藝，不斷調試口感，務求把新鮮的產品送到消費者的手上，力爭給述喜燒仙草加盟商在市場上有更大的競爭力。
