水西門(mén)鹽水鴨在走向自由連鎖的發(fā)展道路后，各地都能看到連鎖店面的身影，不僅分布廣泛，就連市場(chǎng)占有率都在迅速的提高。公司在技術(shù)創(chuàng)立和自有工藝研發(fā)方面投入力度很大，也注重科技創(chuàng)立，并不斷的與時(shí)俱進(jìn)，研制出來(lái)的咸水鴨肥而不膩味道適中，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。而且產(chǎn)品種類(lèi)豐富多樣，除了主打的咸水鴨之外，還有鴨翅和五香鴨翅等。
其實(shí)咸水鴨這種特色美味由來(lái)已久，可以追溯到兩千五百多年前，也是南京特產(chǎn)，別名桂花鴨，是一個(gè)典型的金陵菜。這是因?yàn)槟暇┰诠艜r(shí)也叫做金陵，因此咸水鴨在南京的影響力是很大的，也被稱(chēng)之為是地理標(biāo)志產(chǎn)品。公司就在傳承飲食文化精髓的基礎(chǔ)上，創(chuàng)立發(fā)展，給大家?guī)?lái)更多的驚喜，口味的提升和產(chǎn)品的升級(jí)，都迅速站穩(wěn)了腳跟。水西門(mén)鹽水鴨能帶來(lái)的品牌效益也是很好的，總部會(huì)提供品牌商標(biāo)使用權(quán)，這樣就能在立店之后迅速得到消費(fèi)者的認(rèn)可和肯定，無(wú)需太長(zhǎng)時(shí)間就能走向經(jīng)營(yíng)正軌。公司提供技術(shù)支持和新品支持之外，還會(huì)提供經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，這樣在開(kāi)店之后就不會(huì)影響到正常的運(yùn)營(yíng)發(fā)展了。
水西門(mén)鹽水鴨在制作方面非常講究，選用的食材綠色新鮮，整個(gè)烹制過(guò)程也不會(huì)有添加的問(wèn)題，真正扶持食品和健康，也能發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健結(jié)果。研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)原有的制作工藝和飲食文化進(jìn)行了深入的研究，也進(jìn)行了反復(fù)的摸索，在加入新鮮元素之后，更具競(jìng)爭(zhēng)力。不僅鴨皮白肉嫩，整體來(lái)說(shuō)還非常的香鮮味美，在市場(chǎng)上給予了很高的評(píng)價(jià)。
水西門(mén)鹽水鴨為了能夠讓更多的人都能品嘗到這種美味，公司還不斷的拓展市場(chǎng)，如今營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，發(fā)展速度也是有目共睹的。
