2015年拾秀手工米粉加盟店在上海正式開業。以此為起點，拾秀開始探索，學習社會和市場,逐步打造拾秀招商的經營管理模式。目前,拾秀正以每月開業10家代理店的速度發展。而作為拾秀招商管理機構--上海震鳴餐飲管理有限公司的成立,這標志著拾秀進入了一個更加穩步發展的階段。
秉承著“綠色、手工、地道、匠心”的品牌初心，拾秀手工米粉順利“出道”，躋身餐飲加盟一線品牌，成為了拾秀手工米粉的“明星品牌”。為了打造更加符合現代年輕人飲食習慣的產品，拾秀手工米粉結合傳統貴州米粉的做法，還原千年前的傳統味道，讓小小的一碗現磨手工粉承載著滿滿的歷史感。
拾秀手工米粉品牌特色：
純綠色食材
拾秀手工米粉是純綠色的健康美食，精選品質湖南雜糧米，純手工研磨、蒸粉、切粉等歷經5道工序加工而成，寬約一指，薄如蟬翼，待入口時，以舌尖相觸，米粉條仿佛是一層溫潤膠凍，薄軟嫩糯。
健康美味
湯底選用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產品，經過長時間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質和骨膠原，健康美味又營養。粉與湯融合，不需要咀嚼，又比咀嚼多出更多回味。
香軟韌滑
拾秀手工米粉，采用高品質的原料來進行調味，更能促進人的食欲和消化，香軟韌滑的口感吃起來豐盈飽滿，香而不躁。
新鮮口味
拾秀手工米粉在原有的基礎上不斷研發出新鮮口味，大大提高了該品牌在餐飲行業中的競爭力，實力出眾，也深受消費者的喜愛和支持。
在發展道路上，拾秀手工米粉經過不斷地演變、改良，從石磨手工粉的原料，配料，口味，制作工藝和消費方式等方面都呈現出多樣化、多元化發展的趨勢。
