老黃家創(chuàng)建于1976年,創(chuàng)業(yè)以來’老黃家人憑借者不屈不撓的毅 力,開拓創(chuàng)立的務(wù)實(shí)精神,精心研煉，博采眾長，匯集了三原地方小吃精華,表現(xiàn)了飲食文化的主題,突出了濃地地防特色,從原來家庭作坊式小餐廳發(fā)展為現(xiàn)如今的"老黃家餐飲有限責(zé)任公司",在三原飲食行業(yè)中,獨(dú)樹一幟。
老黃家人始終本著“以人為本，精益求精，以質(zhì)量求生存，以品牌求發(fā)展”的經(jīng)營理念，發(fā)揚(yáng)“善于學(xué)習(xí)，勤于思考，勇于實(shí)踐，敢于創(chuàng)立”的老黃家精神，兢兢業(yè)業(yè)，艱苦奮斗，嚴(yán)格遵守以誠為本的職業(yè)道德，以“賓客至上，服務(wù)”為宗旨，以樸實(shí)，親切，業(yè)務(wù)技能嫻熟的服務(wù)風(fēng)格，做好貼心服務(wù)，現(xiàn)在有一種觀念，正在廣大食客中形成，那就是：“來三原不吃老黃家小吃，如同沒來過，”老黃家人把健康，衛(wèi)生，質(zhì)量放在服務(wù)的首位。贏得了廣泛的贊譽(yù)，獲得了顯著的社會和經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)至今共 接待中外賓客百余萬人（次），先后接待日本、韓國、美國、加拿大等外國友人，創(chuàng)出的名特小吃和菜點(diǎn)，深受海內(nèi)外賓客的稱贊！
“ 老黃家”為廣大客戶奉獻(xiàn)出的絲細(xì)層多，暄軟不膩的“千層油餅”，口感舒適的“泡泡油糕”膾炙人口的疙瘩面，也稱“一面三吃”，先后榮獲了“陜西名小吃”和“中華名小吃”稱號，同時發(fā)掘了韻味的“黃家貴妃餃”久負(fù)盛名的碼子煮饃，窩窩面，金錢油餅等十余種食客們喜愛的名優(yōu)小吃。曾先后榮獲“文明工商戶”，"納稅大戶"，“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”，“文明個體工商戶”等多項(xiàng)榮譽(yù)。回業(yè)歷程，老黃家人感慨萬分，展望未來，老黃家人充滿信心，將以創(chuàng)辦具有地方特色，使傳統(tǒng)小吃源源流長為目標(biāo)，為繁榮三原經(jīng)濟(jì)建功立業(yè)再創(chuàng)輝煌。
