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天福號

加盟費用5~10萬
加盟區域全國
行業分類餐飲熟食
創業人群自由創業
公司名稱天福號
成立時間2002-07-18
門店數200
公司地址北京市東城區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

天福號加盟費用

加盟城市	一線城市（以北京為例）	二線城市（以武漢為例）	三線城市（以烏魯木齊為例）
店鋪面積	100㎡	80㎡	60㎡
房租費用	3萬元/月	1.84萬元/月	1.2萬元/月
裝修費用	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡
設備費用	2萬元	1.8萬元	1.5萬元
首批進貨費	4萬元	3萬元	2萬元
廣告宣傳費用	1萬元	0.8萬元	0.6萬元
開業費用	0.8萬元	0.6萬元	0.5萬元
人員工資	3000元/月/人(4人)	2500元/月/人(3人)	1800元/月/人(3人)
流動資金	13萬元	8萬元	5萬元
總投資費用	31萬元	20.79萬元	13.74萬元
以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

天福號加盟介紹

　　天福號始創于清乾隆三年（即公元1738年）的，創始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。2008年天福號醬肘子制作技藝納入非物質文化遺產保護名錄。天福號的成立還有一段故事。乾隆三年，山東掖縣人劉鳳翔帶領孫子來京謀生，與一山西客商合伙在西單牌樓東拐角處開了一家醬肉鋪，經營醬肘子、醬肉和醬肚等。但店堂狹小，無名無號，所以一直不景氣。不久，山西人撤股，由劉家獨自經營。一天，劉鳳翔到市場進貨，見舊貨攤上有一塊舊匾，上書“天福號”三個顏體楷書，筆鋒蒼勁、有力。劉鳳翔認為這字確有功底正好用作字號來招攬生意。于是他買下牌匾，回家稍加油飾，懸于自家小店門楣上，果然氣派非
　　凡，頓使小店生輝。從此一些文人墨客常停留在店前品評“天福號”三字的書法，顧客漸漸多起來。小店以此命名后，生意日漸興隆。“天福”果然降臨。
　　過去的熟肉鋪都是夜間制作，白天出售。有一次，劉鳳翔的后人劉抵明夜間守灶，不料睡著了，肘子煮過了火。不料刑部一位官員當場吃過后說，連聲稱好。劉抵明如法炮制，結果大受歡迎。此后，劉抵明就在這鍋肘子制作過程的基礎上認真研究，總結出一套獨特的制作方法，并在選料、加工上越來越嚴格，醬肘子的質量也越來越好，名氣越來越大。慈禧太后嘗過這醬肘子之后，也很欣賞，并賜給天福號一塊進宮腰牌，規定每天定量送入宮中。從此，天福號的醬肘子就成為清王朝的貢品。
　　天福號只認八縣的豬，那里水土好，養的豬黑毛，耷拉耳朵，成熟期為11個月左右，肉比較瓷實。做肘子只用豬的前腳，一個肘子能有五六斤。天福號的絕活在配料和掐湯上，肘子進鍋煮
　　一個小時后開始掐湯，這就需要能隨時掌握火候；此外就是收汁出鍋：雖叫醬肘子，可沒有一點醬或醬油，肘子上的色那是糖色。出鍋時要讓皮貼在肉上，提拉起來不碎不散，肥而不膩，瘦而不柴，皮不回性，到口酥嫩。
　　天福號肘子的制作：天福號醬肘子選料嚴格，采用生長一年半左右的仔豬前腿，每只豬三斤半至四斤半，個頭大小、肉質肥瘦、肉皮薄厚要基本一樣；配制老湯的輔料花椒、桂皮、生姜等要產地固定、新鮮整齊；生產工藝一絲不茍，精工細作。從而形成了醬肘子、醬肉肥而不膩，瘦而不柴，濃香醇厚的獨特風味，在京城獨樹一幟，經久不衰。
　　解放后幾經變遷，天福號從西單牌樓東拐角遷至西單路口西南側，舊牌匾也不知下落。有名書法家董壽平題寫的新牌匾在文革期間被砸爛，現牌匾由當代有名書法家陳淑亮題寫。但無論店址、牌匾如何變化，天福號醬肘子的傳統制作方法卻一代一代流傳下來
　　在北京市天福號食品廠經過不懈的努力，已發展成為具有相當規模的企業。它擁有兩個生產車間，除生產傳統醬制品、鹵制品、油炸貨外，還生產多種西式肉類制品。另外，為滿足首都消費者
　　需要，除西單路口的天福號外，又在西直門內大街開設了天福號分號，并在全市各大商場內設立了多個專營柜臺，初步形成了自己的銷售網絡。
　　天福號的醬肘子、醬肉，1988年榮獲“北京市不錯食品”稱號，1994年在北京第二屆國際中小型企業新產品新技術展覽暨洽談會上榮獲展品“金獎”，1995年獲得北京市技術監督局向聯合國第四次世界婦女大會推薦產品的稱號。天福號1993年被原國內貿易部授予“中華”的稱號。截止2008年為止，天福號在北京已成立多家連鎖店，其中要數近新開的西直門內旗艦店規模大了。
　　2015年9月10日，天福號、桂香村、金鼎軒三大企業進行深度戰略合作，也意味著京城美食圈將豎起一座新標志

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。