| 加盟店型 | 旗艦店 | 精致店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 |
| 店鋪面積 | 120㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
| 房租費用 | 2.64萬元/月 | 1.76萬元/月 | 1.1萬元/月 |
| 裝修費用 | 900元/㎡ | 900元/㎡ | 900元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 前期原材料 | 1.8萬元 | 1.5萬元 | 1.2萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
| 開業(yè)費用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 人員工資 | 2500元/月/人（8人） | 2500元/月/人（6人） | 2500元/月/人（4人） |
| 水電雜費 | 5000元/月 | 4000元/月 | 3000元/月 |
| 流動資金 | 14萬元 | 10萬元 | 6萬元 |
| 總費用 | 38.84萬元 | 28.26萬元 | 18.8萬元 |
| 以上費用分析為預(yù)估，僅供參考 | |||
探魚，經(jīng)營烤魚，以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，探魚還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足消費者的味蕾享受。 探魚主打懷舊文藝風(fēng)，選址在城市的一線商圈，是人均消費7優(yōu)惠左右的大眾餐飲。主要消費群體是20-40歲年輕消費者。
探魚是一個既能解決功能需求，同時又能滿足情感需求的品牌。目前年輕人是服務(wù)業(yè)的消費主力軍。探魚的消費者以年輕人居多。年輕人普遍求新求變、喜歡好玩兒的東西。探魚正是有趣味的菜品、好玩兒的環(huán)境風(fēng)格讓消費者在就餐中能不斷有驚喜，不時感慨原來探魚不僅好吃還很好玩兒。
由此對探魚能產(chǎn)生更多的情感。如果一個餐飲品牌能讓消費者產(chǎn)生感情，而不再僅當(dāng)做簡單的解決溫飽的工具，那這個品牌一定更具生命力。探魚就是這樣一個的品牌。
