特比牛——新鮮、美味、健康，選用新鮮牛肉采用傳統(tǒng)純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點(diǎn)的鮮牛肉火鍋。
鮮牛肉火鍋，發(fā)源于廣東，興盛于華南，并一路進(jìn)軍華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅猛，已呈蓬勃燎原之勢(shì)。、合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為當(dāng)下較火的餐飲形態(tài)。
火鍋行業(yè)作為中式餐飲三大傳統(tǒng)業(yè)態(tài)之一，一直廣受大眾所喜愛(ài)。行業(yè)產(chǎn)值始終保持旺盛增長(zhǎng)，2015年全國(guó)火鍋行業(yè)營(yíng)業(yè)總實(shí)現(xiàn)目標(biāo)增長(zhǎng)率達(dá)到14.95%。
鮮牛肉火鍋，作為火鍋業(yè)態(tài)的新品類，以其牛肉新鮮、健康、合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為當(dāng)下較火的餐飲形態(tài)。
特比牛食材新鮮：，一律選用2歲以內(nèi)、肉質(zhì)嫩滑鮮美的魯西黃牛，當(dāng)天宰殺加工，當(dāng)天上桌食用。
特比牛手工現(xiàn)切：采用手工現(xiàn)切工藝，保持牛肉的新鮮度和新鮮品質(zhì)。
特比牛部位細(xì)分、提高/增加口感：，按九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮時(shí)不同，充分呈現(xiàn)牛肉的口感，盡享全牛盛宴。
特比牛手工捶打鮮牛肉丸：脆、爽、滑、彈于一體。
特比牛用多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和不斷的創(chuàng)立進(jìn)取。更應(yīng)會(huì)取得社會(huì)各界認(rèn)可(口味才是硬道理)，特比牛堅(jiān)信付出就會(huì)有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。以成就別人來(lái)成就自己是我們永遠(yuǎn)的座右銘，特比牛紅湯鍋底是依照傳統(tǒng)自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加劑，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。讓客人吃得合格，你我才持續(xù)穩(wěn)定安心。
特比牛有多年經(jīng)驗(yàn)積累而成的體系資料無(wú)償贈(zèng)予加盟商參考與學(xué)習(xí)，并將成熟的特許經(jīng)營(yíng)管理模式復(fù)制到每個(gè)加盟店，還將為您提供品牌、選址、營(yíng)建、營(yíng)運(yùn)、技術(shù)、物流、營(yíng)銷、廣告、督導(dǎo)等多方面的服務(wù)體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!特比牛多年來(lái)培訓(xùn)了無(wú)數(shù)的火鍋學(xué)員，輔助了無(wú)數(shù)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)，見證了無(wú)數(shù)的學(xué)員走向成功，總結(jié)了豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
