屯昌楓木香草鴨是楓木鎮近年來力推的農業產品品牌，其生產和養殖由屯昌仙野有限公司、屯昌鄉村香草鴨養殖合作社和楓木鎮二十多家農戶合作，公司發放鴨苗給農戶，農戶按照規定的養殖規程進行標準化“零飼料”飼養4個月后由公司以保護價回收，公司集中育肥2個月再進行出售。目前，屯昌楓木香草鴨公司保護價為每市斤15元，比市場上普通肉鴨每市斤貴10元。2013年全鎮香草鴨出籠達到15萬只。香草鴨主要由海南屯昌仙野養殖有限公司發展的餐飲連鎖加盟店（現全省已發展加盟店12家）銷賣，實行現殺現賣，售價為每只188元，供不應求。
屯昌楓木香草鴨之所以區別于普通肉鴨，主要體現在以下幾個方面：
（一）品種特色。屯昌香草鴨由本地田鴨和眉鴨經過雜交哺育而成。
?。ǘB殖地點特色。屯昌香草鴨的養殖地點均選址在附近有小山溝、小溪流過的地方，香草鴨每天都到流動的水里游泳。
?。ㄈ╋曫B特色。在飼養過程中主要以玉米，輔以山溝小溪螺、小蝦、蚯蚓、蟲以及水邊野草進行喂養，均為綠色無公害食物，在飼養過程中完全實現“零飼料”飼養。
?。ㄋ模r間特色。普通的肉鴨飼養時間約2個月，但是屯昌香草鴨飼養時間長達6個月，前4個月由農戶進行飼養，后2個月由公司統一回收進行育肥。
（五）品質特色。由于種苗獨特、養殖方法規范，屯昌香草鴨肉質具野禽風味，胸腿肌占胴體27-30％，相比于肉鴨具有肉質好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力強等特點。屯昌香草鴨的市場價格是普通肉鴨價格的3倍。
