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天賜薈魚翅撈飯專門店

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

廣州
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2016-04-18
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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天賜薈魚翅撈飯專門店加盟介紹

天賜薈魚翅撈飯專門店加盟

　　天賜薈魚翅撈飯是一個主打魚翅撈飯、碗仔翅以及牛奶甜品的粵菜品牌，總部位于廣州市，在廣州擁有較好的口碑，是深受本地消費者支持和推崇的，天賜薈魚翅撈飯隸屬于廣州市凱義智品牌管理有限公司旗下，公司秉承著誠信共贏的合作理念，會為各地的加盟分店提供專業的加盟支持和開店指導，致力于打造一個專注粵菜的連鎖餐飲品牌。

　　魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，與燕窩、海參和鮑合稱為四大“美味”。

　　魚翅是鯊魚的鰭經干制而成，鰭按其所生長部位可分為背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量很好；以胸鰭制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭制成的稱尾翅、勾尖或尾勾；以臀鰭制成的稱荷包翅、翅根。尾鰭和臀鰭肉多、翅少，所以后兩種質量差。魚翅的顏色有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種，其中以黃、白、灰三色較優。由于產地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。淡水翅系用日光曬干，或用石灰水浸漬而成，質量較好；咸水翅用鹽水浸漬，質量次于淡水翅。魚翅還可按形態完整與否分類。漲發后成為整只翅的稱為排翅，為上品；漲發后散開成一條一條的叫散翅，為次品。

　　魚翅之所以能食用，是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋，其中含80%左右的蛋白質，還含有脂肪、糖類及別的礦物質。魚翅是比較珍貴的烹調原料，但營養價值不十分高，因魚翅所含的蛋白質缺少一種必需的氨基酸(色氨酸)，是一種不完全蛋白質。魚翅主要產于我國沿海的廣東、福建、臺灣、浙江、山東等省及南海諸島。日本、美國、印尼、越南、泰國等地均產。一般來說，進口魚翅以菲律賓的呂宋黃為上品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口。

　　天賜薈魚翅撈飯加盟優勢顯著，未來的發展空間不斷拓寬，越來越受全國多地市場的歡迎，對于創業者開始開店前景可觀，贏利自然十分豐厚。

天賜薈魚翅撈飯專門店加盟優勢

天賜薈魚翅撈飯專門店加盟

　　1、品牌支持：合同限定內，加盟商由公司總部授權享有“天賜薈魚翅撈飯專門店”品牌、商號、標識等專屬標志的使用權。統一店面形象、統一服裝、統一店面設計、統一貨品配備、統一管理模式、統一廣告宣傳、統一技術自有工藝。嚴格的國際化管理體系，與單打獨斗的個體店鋪相比，極大地減少了創業初期和營業探索時期的。

　　2、體系支持：采用“天賜薈魚翅撈飯”管理經營模式，加盟商可獲得規范的經營體系支持，包括管理、營運、培訓、物流、策劃、宣傳等完善的支持服務。

　　培訓支持：總部具有專業技術和豐富經驗的指導人員對加盟店人員進行系統培訓，使加盟店的形象、管理、服務、衛生、活動、業務水平、產品質量、營運宣傳與總部保持一致。

　　3、物料支持：合同簽訂后，總部向加盟商提供經營體系的電子文檔資料，包括崗位職責，工作安排，流程指定，衛生分配，物品等設施的配備，確保加盟商順利開業經營。如加盟商在該區域內推介會等市場活動，經雙方協商，根據實際情況，公司可給經銷商提供適當的人力、物力和資金的支持。

　　4、后續支持：在加盟限定內，總部免費為加盟商提供新研發、開發菜的培訓，并向加盟商提供廚師和服務員的培訓支持。對各加盟店實行定人、定店專責制度，定期巡回督導，并開通咨詢熱線、專業網站、信箱，解決加盟店經營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場占有率，解決后顧之憂。

天賜薈魚翅撈飯專門店加盟條件

　　1、加盟商應認同天賜薈魚翅撈飯的經營理念和管理模式，具有一定的合作精神，愿意服從總部管理，接受總部的培訓和考核，時刻維護品牌的市場形象。

　　2、熱衷于餐飲事業，對餐飲尤其是本行業有著很大的信心和熱情，對品牌連鎖有一定的認識和理解，擁有極大的創業熱情和信心，愿意把全部的精力放在天賜薈魚翅撈飯的經營上。

　　3、具備一定的能力和承擔一定的經營危機的能力，流動資金充足，創業心態較好。

　　4、加盟商要具有較強的品牌意識，能自覺維護天賜薈魚翅撈飯的品牌形象，愿意接受總部的培訓，積極參加新品培訓，提升品牌的知名度和熱度，在店面設計上由總部統一安排設計形象，有一定的管理意識和合作意識，有相關行業的經營經驗者尤佳。

　　5、沒有犯罪及破產記錄，和本品牌沒有利益沖突，在當地擁有一定的人脈資源，商業信譽較好，創業可以得到家人的鼓勵和支持。

天賜薈魚翅撈飯專門店加盟流程

　　加盟咨詢：加盟商以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項，進一步獲悉加盟所需提供的有關資料。

　　店面考察：加盟商可以在當地或總部的加盟店鋪進行實地勘察，并與相關工作人員交流具體業務事宜;申請審核：加盟商有意向可提交加盟書，由總部收取并審核，確定該加盟商是否具備加盟資格。

　　簽訂合同：經由雙方所有考察無異議后，正式簽署加盟合同，加盟商在此期間繳納加盟所需的相關費用;

　　選址建店：結合多方因素的市場商圈選擇調查，直至找到合適的店鋪為止。

　　新店裝修：本品牌要求統一的店面裝修風格，總部會在新店需裝修時派專業的團隊進行設計指導和裝潢施工。

　　加盟培訓：總部統一安排加盟商接受技術、管理、運營、銷售等全方面培訓。

　　新店開業：總部將為加盟商提供開業籌備指導和開業方案，屆時由專業人員進行跟蹤指導以確保開業活動的順利舉辦。

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