川小妹砂鍋麻辣燙公司成立于2011年，川小妹砂鍋麻辣燙在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，優選上等原材料加特有制作方法，解決傳統麻辣燙容易引起腸胃不適等問題，堅持使用新鮮健康的食材，拒絕地溝油、老油，使成都傳統美食得以傳承、發展、弘揚。
公司深耕特色餐飲領域、以健康、營養為企業發展的根本，提升品牌就餐環境，使每一位顧客得以享受更加豐富，多樣，有益身心的美食盛宴。 公司經營麻辣燙十多年，潛心研究，不斷優化口味，精心選取50多味中藥材熬制底料，每一個環節都嚴格監督與把控;致力于把麻辣燙做到標準化、統一化、工業化。雖然麻辣燙這種小吃風靡全國已經很多年，大小品牌叢出不窮，口味也在不斷的提高，競爭越來越強的同時也漸漸失去了麻辣燙的本來面目。真正麻辣燙起源于山東青島。是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。
其中具備特色的芙蓉清湯，可以吃出芙蓉花香的麻辣味，貴人醉的湯底則更醇香，絲絲辣味帶著香濃的滋味令人著實沉 醉，其他的鍋底同樣各具特色，滿足不同食客的口感追求，外加上九種蘸料，更是很好。川小妹砂鍋麻辣燙的這種創立吃法，在國內的麻辣燙市場中人氣點贊，從而 脫穎而出成為口碑品牌，也自然吸引更多的美食愛好者，而川小妹砂鍋麻辣燙加盟店，也遍及全國各地的大街小巷。
