相比傳統炭火烤魚，紙包魚更建環保健康，紙包魚優點多多，重要的是，紙包魚不容易上火，是一種清淡的吃法。探花紙包魚從一開始的普通炭火烤魚經過不斷探索和改進到現在的無紙上烤魚。重慶紙包魚環保衛生不擾民，比普通傳統烤魚更容易操作，做出的味道更是勝過炭火烤魚。
探花紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統餐廳的重油重，營養更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了前面。探花紙包魚獨特的自有工藝完全鎖住了魚的鮮香嫩，不但可以做各種魚，還可以做雞、蛙、兔等，口味變化多端，多樣化經營。
探花紙包魚加盟。探花紙包魚，利用紙可吸收雜質與油膩的特性，來維持湯底的清爽，讓久煮的食物抱有原本的鮮美，采用各種香料加密研制而成，紙包裹魚加工，紙張不燃，食物不焦，肉質醇香、鮮美，標準化流程，操作簡單，短時間內輕松搞定，提升品牌名氣。
美食能參與一個人的記憶，那些酸甜苦辣咸，在漫長歲月里愈發顯得珍貴萬分。紙包魚的味道，是一包魚肉在紙里咕嘟咕嘟，將熟未熟時飄來的香氣，那種對魚肉本身初的愛戀，在紙包打開之時，成為對探花紙包魚初的印象。它是一種將傳統烤魚和紙上烤肉結合的食物，味道也是兼具紙上烤肉和烤魚的美味。魚肉和配料，在幾乎是全密封的紙中相互融合、滲透，成就了紙包魚的焦香鮮美，外酥里嫩，成為當紅不讓的魚界新寵!
