鐵鍋門蝦火鍋是一家集餐飲研發、咨詢管理、品牌策劃及運營為一體的國際連鎖品牌企業，旗下擁有10個餐飲品牌，12個餐飲項目，截至目前，全國加盟店已達500多家，年產值過億。擁有3000余平的底料廠廠房，采用進口專業生產灌裝設備，為500余家餐飲企業及門店提供核心底料配送。公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業的具有多年行業管理工作經驗的專業人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲業的實際情況相結合，長期總結積累出了一套切實的餐飲項目市場化經營和推廣運作。
將為有志加盟“鐵鍋門”的創業者、創業者們提供：當地市場考察、經營加盟分析、選址籌建、裝修設計、人員招聘培訓、店面配套物資、餐飲技術培訓、名家帶店經營指導、導入VIS品牌形象系統，TCS客戶滿意系統，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務營銷咨詢……讓您真正體會專業全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通，給予您真摯、完善、有力的服務與支持，讓您真切感受到鐵哥們是加盟商有力的左膀右臂。公司創立至今，其團隊助推重慶幾個火鍋連鎖品牌成功運營，并在市場中取得一定影響力，被行業譽為“團隊”。團隊2013年公司凝聚多年品牌運營管理經驗，并不斷引進了餐飲營建、運營、技術、策劃等方面的專業人才，攜手共進打造另一篇藍圖而奮斗！同時也得到了相關行業協會的大力支持和幫助，2015年鐵鍋門蝦火鍋已優先遍布全國70余個大小城市。
鐵鍋門蝦火鍋定位的火鍋消費人群主要是面對20～40歲之間的人群，這部分人群趨于年輕化，這部分人群對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更易接受。傳統的重慶老火鍋一般選擇純中式、新中式、碼頭文化的視覺空間表現手法，在如今的市場中趨于保守，不具前衛。所以，我們用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。
