鐵匠火鍋隸屬于重慶鐵匠火鍋餐飲有限公司，成立于1986年。是重慶知名火鍋連鎖發展的知名企業。近年來，公司穩步快速發展，擁有數十家直營店、近百家加盟店，年營業額達1億元以上。經過多年的經營和發展，公司擁有一大批的技術人才和廉價的原材料配送物流。鐵匠火鍋堅持走誠信健康經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的理念，迎合消費潮流，樹立形象好、知名度高的連鎖企業品牌形象。
健康火鍋深受消費者青睞，鐵匠火鍋是消費者吃上幸福大餐、過上幸福生活的好選擇。鐵匠火鍋這個形象親切、餐飲美味的品牌，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋食品，也為企業家和創業者帶來了致富的機會。鐵匠火鍋參與品牌的全面推廣，是品牌發展和企業發展的堅實后盾。它繼承了巴渝文化的精髓，深刻展現了人飲食的和諧，做到肉與菜、生與熟、辣與香、嫩、脆、軟、腐。
開設鐵匠火鍋特色火鍋專營店，管理方便，操作簡單。鐵匠火鍋特色火鍋專營店通過電腦和數據庫管理輔助，加上總部完整的行業前期培訓，經過行業指導，使您的管理方便簡單。開設鐵匠火鍋特色火鍋專營店，沒有產品積壓和庫存成本。
與其他行業不同，鐵匠火鍋的特色火鍋專營店行業必須先在倉庫里準備好商品，再在倉庫里儲存，然后再銷售出去。如果賣不出去，就應該低價處理。與鐵匠火鍋特色火鍋特許經營總部合作，無法銷售的商品可以進行互換，從而避免了資金損失，大大降低了創業危險。
