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譚記水煮

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

南昌
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2002-05-08
門店總數：

230
投資金額：5~10萬

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譚記水煮加盟介紹

　　水煮，并非一般小吃，而是一種遍步大江南北卻在南昌得以發揚光大的小吃。其實簡單的很，就是一些蔬菜、年糕、粉絲、豆制品煮在一個超大號的鍋里，中間用幾塊鐵板隔開，應該算是火鍋的派生和簡化，這幾乎應當算早幾十年的洪城文化，平易、辛辣、嘈雜，隨處可見并且十分廉價。如果還有什么，應當就是它所滲透出的女性為主體，帶引著男性為客的城市氣息，這是座瑣碎卻不細膩、庸俗、樸實的城市，就像遍步大街小巷是水煮、油炸、七葷八素，一鍋煮，沒什么特別，但品種齊全，算不上美味佳肴，但是是南昌特有的小吃。一鍋炫的水煮，在南昌煮著，煮著，煮出百樣滋味，各色人等，各色人生，全都繞著南昌水煮的那一口香霧裊裊的熱灶鍋戀戀不舍，鍋里的貨色無外乎各家各戶春夏秋冬吃遍的生菜、香菜、青菜、蘿卜、豆芽、豆腐、豆泡、豆腸、豆包、海帶、腐竹、豬血、年糕片，在水煮的鍋里真就煮出了南昌生活。

　　從2000年開了一家小店，幾張桌子，一個灶臺做起，經過多年的努力和推廣，現在我在南昌市區擁有多家直營店或加盟店。

　　譚記水煮的產品獨特優勢，許多人怕吃水煮易上火、不衛生，為此在2003年，我們成立了自己的水煮底料研發團隊，多年的努力，成功地研發了在行業中的，不易復制的，不上火、健康、營養的水煮底料，在業界堪稱南昌好吃的水煮，好吃、好在顧客越來越多，排隊等位子，天天爆滿，我們的終的目標就是要把我們的品牌，打造成全省的餐飲知名品牌，用我們的品質在為世人帶來健康、快樂、美味的同時，也讓更多有夢想的創業者，分享我們的財富平臺，從而體驗創業成功的快樂。

譚記水煮加盟優勢

　　一、市場調查、選址與評估

　　開店前，譚記水煮將會派出選址，對經營合作伙伴所在地區進行考察：對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域飲食文化等進行可行性分析，梳理出事宜的產品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際問題。選出合適的開店地點，讓無任何餐飲經驗創業者輕松開店。

　　二、統一的店面裝飾設計

　　為確保譚記水煮的品牌形象，總部將在裝修設計上對創業者進行指導，提供全套的裝修方案。另外，總部將為各經營合作伙伴免費提供品牌形象、標語、廣告等設計資料，讓廣大經營合作伙伴輕輕松松經營自己的店面品牌形象。

　　三、系統的專業培訓

　　譚記水煮設有專業化的培訓基地，為每一位經營合作伙伴進行系統的培訓，包括菜品的制作、經營策略、技術服務，并提供相關運營管理手冊，如《開業指導》等，嚴格規定了日常經營業務所需的各個細節和標準操作流程，制訂了個合作經營伙伴開店的標準模式，對經營伙伴發展自己的店面品牌提供標準化發展之道。

譚記水煮加盟條件

　　1. 具備一定的加盟創業能力，對創業加盟的經營和有正確的認知;

　　2. 具備謀求長期發展的事業心和責任心，有迫切的新項目/新經營增長點的發展需求;

　　3. 對餐飲行業有所了解，對事業重充滿責任和愛;

　　4. 認同并愿意遵守總部的發展理念和經營規范，愿意從事餐飲的經營管理，對公司項目充滿信心;

　　5. 對本地同行業市場具備一定了解，具備一定商業經驗;

　　6. 服從與支持全國總部的統一指導;

　　7. 對特許經營的責任義務有所了解，誠心經營合盟事業;

　　8. 能守法經營，并遵循職業道德規范，與企業品牌沒有利益沖突。

譚記水煮加盟流程

　　1、會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式；

　　2、了解加盟條件及要求；

　　3、達成共識，簽意向合作書；

　　4、資格審核：總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。

　　5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；

　　6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；

　　7、申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修；

　　8、試營業準備：人員招聘，服務推廣等。

　　9、正試開業,后期服務：后期公司會安排專人對經營給予指導和建議，并不斷優化和修改，讓創業者經營簡單操作，輕松創業。

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