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天門鍋盔

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

天門鍋盔加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		15㎡	15㎡	15㎡
天門鍋盔加盟基礎費用	裝修費	9300元(620元/㎡*15㎡)	9000元(600元/㎡*15㎡)	8700元(580元/㎡*15㎡)
	經營設備費	3.2萬元	3萬元	2.8萬元
	首批進貨費/原料費	1.6萬元	1.5萬元	1.4萬元
	廣告宣傳及開業費	9000元	8000元	7000元
	小計	6.63萬元	6.2萬元	5.77萬元
天門鍋盔加盟成本費用	門店租金	3100元/月(6.8元/天/㎡)	3000元/月(6.7元/天/㎡)	3000元/月(6.6元/天/㎡)
	人員工資	1.02萬元/月(3400元/月/人*3人)	9600元/月(3200元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水電雜費	1900元	1800元	1700元
	流動/儲備資金	3.98萬元	3.78萬元	3.59萬元
	小計	1.52萬元	1.44萬元	1.37萬元
天門鍋盔加盟總費用	加盟合計	8.15萬元	7.64萬元	7.14萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

天門鍋盔加盟介紹

　　“鍋盔”二字，從前人們多寫為“戈奎”、“鍋奎”，甚至寫“戈魁”者。天門縣志、天門民間、民俗文化史料，并無記載。代表立場的辭源、詞海更無詞目、詞條。2012年由社科院語言所編、商務印書館出版發行的《現代漢語詞典》第6版，才將“鍋盔”收進該詞典，寫作“鍋盔”。詞目下著錄為“用烙、烤方法制成的餅。”

　　“天門鍋盔”，是個類概念，是指鍋盔系列產品。

　　“天門鍋盔”，從制作方法和制作樣式上區分，有桶爐鍋盔和鏊鍋鍋盔。桶爐鍋盔，則可分為土鍋盔、酥鍋盔、豬油鍋盔。鏊鍋鍋盔又可分為幺子鍋盔(或稱牙子鍋盔)、豬油鍋盔、切鍋盔等。當然，鏊鍋也可制作糖餅、酥餅、火燒粑等小吃。

　　制作“桶爐鍋盔”的桶爐，即是我們今天見到的高約齊腰、直徑兩尺許、狀若圓桶的爐具，所以稱為桶爐。桶爐制作的土鍋盔、酥鍋盔、豬油鍋盔，其樣式有明顯的區別。說“土鍋盔”，不是與“洋鍋盔”相對應的。鍋盔本無“土”“洋”之說。

　　土鍋盔的“土”從何而來呢？“土鍋盔”是與“酥鍋盔”相對應稱呼的。何為酥鍋盔？酥鍋盔在制作工藝上要用素油“起酥”，還要用上香蔥、鹽，芝麻自然是少不得的。而土鍋盔，無起酥工藝、不用香蔥，用鹽也少于酥鍋盔。

　　天門鍋盔，湖北天門的風味小吃。具有金黃色澤，外形美觀，外酥內軟的特色。鍋盔原是產于陜西的一種美食，經過天門人的改良和傳承，如今已成為天門市民早點中一道不可或缺的風景。

　　原料

　　芝麻，蔥花，豬板油，酵面，精鹽，純堿，上白面粉，飴糖，芝麻油。

　　制法

　　1.把豬板油去油膜、剁茸后加精鹽拌勻;

　　天門鍋盔

　　2.把面粉加酵面和清水揉勻，發酵;

　　3.將發酵好的面團加純堿揉勻，撳成圓坨，搟成面皮，抹上豬板油茸，撒勻蔥花，制成鍋盔坯; 4.在鍋盔坯上刷上飴糖、撒勻芝麻置炕爐內炕，直到鍋盔炕到兩面呈金黃色、刷上芝麻油即可。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。