成都塘門英雄餐飲管理有限公司,是一家從事特色火鍋研發以及餐飲連鎖經營的全國性餐飲企業,成立于2010年,總部位于成都,主打美蛙魚頭火鍋,致力于為食客奉上很地道很美味的經典四川味。塘門英雄扎根于刀光劍影的成都美食江湖,練就一身匠心武藝。并秉持行走江湖,以誠立名,不欺不瞞的品牌理念,用心傾注每一道出品。嚴格選材,專業把關,確保食材的新鮮綠色健康;精心配比,手工熬制,確保口味的獨特地道,力求每一個環節都精益求精,每一個食客都滿意而歸。天下英雄聚一塘,塘門英雄,匯集諸多餐飲精英,有著豐富的餐飲沉淀及管理經驗,為團隊帶來更專業的指導。同時又聚焦多位90后成員,博采眾長,為團隊注入更多新的創意與熱情。圍桌而涮論英雄,塘門英雄,將以百分匠心和滿分的誠心,傳承和推廣地道成都風味,讓更多人,知道成都味,讓更多人,愛上成都味。有人說,在三國時期或時代,那時的“銅鼎”,就是火鍋的前身;還有另一種說是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋。反正不管怎么說,人吃傳統涮菜火鍋,也有很多年的歷史了。
讓我們再追溯到公元2018年,在成都繁華的鬧市區——春熙路,一群潮流時代英雄正密謀著在傳統的火鍋基礎上,做出些改變:那就是主打美蛙魚頭。既不會讓大家舍棄對火鍋的感情,又能做出潮流的形式。
塘門英雄美蛙魚頭火鍋經營核心:我們要讓每一位來塘門英雄的顧客品嘗到懂的成都味,不僅在味覺上滿足,我們更要讓顧客感受到塘門的品牌特色,在品味美食的過程中,增加一些樂趣在其中,充分符合品牌定位。我們的團隊年輕而朝氣,熱情而富有創造力,具有創立意識并勇于迎接挑戰。在實際工作中,我們從跨界到專業、從細致到,秉承“細節決定成敗”的服務意識,依靠強大的專業知識和技能服務每一位顧客及合作者。