湯泡串串香是一家集餐飲企業管理、食品經營、技術研發為一體的餐飲管理公司，主營：湯泡串串香、記憶味道自助火鍋、商品冒菜、團膳、火鍋底料研發等；
湯泡串串香品牌與CCTV簽訂戰盟協議的展播、持有注冊商標的湯泡串串香品牌。湯泡串串香秉承“挖掘民間美食、聚焦大眾餐飲、弘揚傳統文化、引路餐飲潮流”的經營理念，將傳統文化和現代企業管理相結合，實現了湯泡串串香的品牌升華。
公司更是榮獲“電視臺推薦美食”、“更具特色品牌名店”、“中華名小吃”、“受合作商滿意企業”、“餐飲協會會員單位”等各種榮譽；現湯泡串串香旗下“記憶故事”品牌，已成為串串香品牌！
“湯泡串串香隸屬于湯泡串串香旗下串串香品牌；湯泡串串香，發源于成都，記憶故事見證了成都時代發展的變遷，而“湯泡串串香”則見證了成都時代的飲食變遷。
八十年代的成都，各種串串火鍋之類的美食猶如雨后春筍一般蓬勃而發；而在這眾多的美食中，湯泡串串香因其味道香脆爽口、麻辣鮮香、回味悠長而遠近聞名很多顧客慕名而來。湯泡串串香便宜且味道獨特，更加符合大眾口味，僅靠著口耳相傳被越來越多的人所熟知，吸引了來自四面八方的食客，千里迢迢慕名而來，只為一品記憶故事湯泡串串香的美味鮮香。
由此“湯泡串串香+記憶故事”的這個很好的組合成為成都人心里的金字招牌。而“湯泡串串香”品牌也被選入成為央視展播品牌，30年的傳承、30年的沉淀、30年的記憶、30年的味道，湯泡串串香，已發展成為串串香行業品牌。
